Il papille foliate, fogliare o fogliaceo appaiono come brevi pieghe verticali a forma di foglia, situate parallelamente ai bordi laterali sul dorso della lingua. Di solito sono disposti bilateralmente in modo simmetrico. Nell'uomo ci sono quattro o cinque pieghe verticali, di dimensione e forma variabili.
Le papille foliate appaiono come una serie di creste rosse a forma di foglia della mucosa. Sono ricoperte di epitelio, mancano di cheratina e sono quindi più morbide del resto delle papille. Hanno un gran numero di papille gustative. A volte appaiono piccoli e poco appariscenti, e altre volte sono prominenti.
Queste papille di solito possono essere viste ad occhio nudo sui bordi posteriori della lingua, distinguendosi come diverse pieghe ravvicinate. L'essere umano ha una media di 20 papille foliate, ognuna delle quali ha centinaia di papille gustative incorporate nella superficie. Queste papille sono coinvolte nella sensazione del gusto.
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Le papille fogliari, come suggerisce il nome (Papilla: piccola protuberanza, Folium: foglia) sono strutture con pieghe dell'epitelio che gli conferiscono l'aspetto fogliare. Si trovano in due gruppi che sono disposti bilateralmente sui bordi posteriori su entrambi i lati della lingua, vicino al solco terminale, proprio di fronte alle papille caliciformi.
Sono formati da un massimo di 10 a 20 creste visibili sulla superficie della lingua, ricoperte da un epitelio non cheratinizzato. Le pareti laterali delle invaginazioni più centrali sono piene di papille gustative che si aprono in queste rientranze, nelle quali la saliva può penetrare..
I condotti che emanano dalle ghiandole salivari linguali laterali sono in contatto con il fondo di alcune fessure delle papille foliate.
Nell'uomo, le papille foliate sono ben sviluppate alla nascita, ma è stato proposto che ritornino alla struttura rudimentale negli adulti. Questa situazione è stata suggerita che potrebbe essere correlata alla necessità di mescolare i componenti del cibo utilizzando il solco delle papille fogliari nelle età di alimentazione del latte..
Oltre i 45 anni, molte papille gustative degenerano, causando un declino della sensibilità al gusto con la vecchiaia. Mentre nell'uomo le papille foliate sono rudimentali, in altri mammiferi sono ben sviluppate e rappresentano i siti di maggiore aggregazione dei recettori del gusto..
La parte più importante della papilla foliata è la presenza delle papille gustative. La sensazione del gusto, oltre a rendere piacevole il mangiare, ha anche un ruolo protettivo. Il numero di papille gustative trovate nelle papille foliate umane varia ampiamente tra gli individui da 15 a 1.500.
In media, circa un migliaio di papille gustative sono distribuite su entrambi i lati della lingua, in particolare sulle pieghe più posteriori delle due papille foliate. Tuttavia, vi è una considerevole variazione individuale nella distribuzione delle papille gustative negli esseri umani..
Le ghiandole sierose linguali di von Ebner si trovano vicino al foliato e alle papille circumvallate. La saliva secreta da queste ghiandole fornisce l'ambiente umido immediato per le papille gustative, ed è stato ipotizzato che agiscano da modulatori della percezione del gusto..
Le papille foliate sono ricoperte da un epitelio squamoso stratificato non cheratinizzato. Al microscopio, questo epitelio superficiale, che riveste le creste delle papille foliate, è segnato da numerose papille gustative, le cui terminazioni sensoriali ricettive si aprono nei solchi intermedi che separano una singola papilla foliata da quella adiacente..
Nell'uomo, le papille foliate della lingua sono costituite da 10-20 pieghe parallele situate sul margine posteriore della lingua..
La struttura delle papille può essere distinta da diverse caratteristiche:
Le papille del tessuto connettivo sono talvolta chiamate papille semplici e sono presenti sotto l'intera superficie della lingua, comprese le papille della mucosa. Questa disposizione serve ad aumentare l'ancoraggio dell'epitelio ai tessuti sottostanti..
I nuclei della struttura delle papille foliate contengono tessuto linfoide. Negli studi istologici è stata individuata la presenza di una diffusa infiltrazione di cellule linfoidi nella lamina propria sotto le papille foliate. Questa scoperta è stata considerata come una forma primitiva di follicoli linguali trovati nella porzione faringea della lingua..
Il contenuto di tessuto linfoide rende le papille foliate facilmente infiammabili, poiché questo tessuto risponde con un aumento della proliferazione cellulare a determinati stimoli esterni, come infezioni, traumi o fumo eccessivo o sostanze irritanti. Questa reazione produce un aumento delle dimensioni delle papille foliate..
A causa della posizione delle papille foliate sulla superficie posteriore della lingua e per il contenuto di tessuto linfoide, hanno una grande tendenza a gonfiarsi, causando preoccupazione nella persona che si presenta al consulto. Questo allargamento può essere diagnosticato erroneamente come tumore..
Papillite significa infiammazione delle papille della lingua. Quando si parla di papillite fogliare, ci si riferisce all'infiammazione delle papille fogliari. Nella sua condizione normale la sua consistenza è morbida. Con l'infiammazione appaiono gonfi e di colore rosso.
È considerata un'infiammazione abbastanza comune nella popolazione. Le papille assumono un aspetto irritato e oltre all'ingrossamento presentano dolore al contatto. Di solito non significa alcun problema serio per il paziente, solo problemi con la masticazione, la deglutizione e la parola.
Le cause più comuni di papille ingrossate sono il fumo, i problemi gastrointestinali, le infezioni e persino lo stress..
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