Il processi eco-efficienti Sono trasformazioni suddivise in fasi che armonizzano le dimensioni ecologica, economica, sociale e culturale con la massima produttività delle risorse per generare valore. Questo valore andrà a vantaggio sia delle aziende, degli azionisti, dei clienti e della società in generale..
Si tratta di un concetto emerso nell'ambito dello sviluppo sostenibile o sostenibile e come tale ha come riferimento le quattro dimensioni indicate. Qualsiasi processo di produzione, sia di prodotti che di servizi, per essere eco-efficiente deve avere un approccio di sistema ed essere ecologicamente sostenibile.
Inoltre, deve essere economicamente redditizio, massimizzando l'uso delle risorse e riducendo la generazione di rifiuti ed emissioni. Il tutto per contribuire a migliorare la qualità della vita dei cittadini da un punto di vista integrale.
Per ottenere un processo eco-efficiente, è necessario implementare gli strumenti tecnologici e di gestione appropriati. Questi vanno dai processi di produzione stessi, alla contabilità applicata per controllare la redditività e l'efficienza..
La base fondamentale dei processi eco-efficienti è lo sviluppo di tecnologie adeguate agli obiettivi prefissati, in termini di efficienza tecnica e ambientale. Pertanto, è essenziale ridurre il consumo di energia, utilizzare energia pulita e ridurre sprechi ed emissioni..
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Un determinato processo produttivo può essere efficiente in termini esclusivamente economici perché genera un tasso massimo di profitto dai fattori di produzione coinvolti. Tuttavia, per essere eco-efficiente, qualsiasi processo produttivo deve includere altre dimensioni oltre all'economia, dando vita a sistemi con una struttura complessa..
Questi sistemi non sono lineari, in termini di considerare solo fattori classici come input e output. Sono sistemi di rete in cui entra in gioco l'impatto ecologico derivante dall'ottenimento della materia prima, dal trasporto, dalla commercializzazione e dall'utilizzo nonché dall'ambiente di lavoro..
Questo è l'asse dei processi eco-efficienti, in termini di raggiungimento del minor impatto negativo possibile sugli ecosistemi e sull'ambiente in generale. Un certo processo può essere molto efficiente in termini di utilizzo di materie prime e redditività, e tuttavia essere ecologicamente insostenibile.
Ciò si esprime nel paradosso di Jevons (1865), che sottolineava che le macchine a carbone più efficienti invece di diminuire aumentavano l'uso della risorsa. Pertanto, essendo economico nell'utilizzarli, il loro utilizzo fu aumentato e quindi si ottenne un maggior consumo della risorsa carbone..
Sebbene un processo non eco-efficiente non sia sostenibile, non lo è nemmeno uno che non sia economicamente redditizio, anche se implica un basso impatto ecologico. La sostenibilità dei processi di produzione nel quadro di un'economia di mercato richiede una redditività economica.
Solo quei processi che lo Stato è responsabile dello sviluppo possono essere sostenuti con una redditività inferiore alla media. Questo è il caso dell'istruzione, della salute, della sicurezza e della difesa.
I processi eco-efficienti cercano di aumentare la produttività delle risorse al fine di ridurre il consumo di materie prime. Questo tenendo conto del costo economico ed ecologico per ottenerli..
D'altra parte, si tratta di ridurre al minimo gli sprechi e le emissioni durante il processo di produzione, commercializzazione e utilizzo..
I processi eco-efficienti devono contribuire a migliorare la qualità della vita di tutti i soggetti coinvolti (datori di lavoro, lavoratori e consumatori). Comprendere la qualità della vita anche in termini di ecoefficienza, ovvero nel raggiungimento dell'equilibrio tra soddisfazione dei bisogni e sostenibilità.
Il raggiungimento di processi eco-efficienti implica l'implementazione di un'ampia varietà di strumenti tecnologici e gestionali. Tra questi, il punto di partenza è avere uno staff motivato e formato sui concetti e le procedure fondamentali di sostenibilità, eco-efficienza ed economia circolare..
Un processo eco-efficiente richiede una contabilità aggiuntiva che consideri solo le entrate e le spese monetarie. L'impatto ecologico e sociale dei processi di produzione deve essere incorporato nei bilanci aziendali.
Il bilancio ecologico deve includere il saldo delle entrate e delle spese di materiali ed energia durante il processo di produzione (equilibrio organizzativo). Allo stesso modo, vengono analizzati l'efficienza nell'uso degli input (bilancio di processo) e l'impatto ambientale dei prodotti e dei rifiuti (bilancio del prodotto)..
In definitiva, il prezzo del prodotto dovrebbe riflettere non solo il costo di produzione e il margine di profitto, ma anche il costo ecologico integrato.
Il raggiungimento di processi eco-efficienti merita una continua valutazione dei processi produttivi per il loro miglioramento permanente. Uno strumento efficace è l'uso di studi comparativi per rilevare miglioramenti implementati da altre società che possono essere generalizzati..
Un ambito fondamentale per stabilire processi eco-efficienti è la definizione di indicatori di eco-efficienza chiari e quantificabili. Questi indicatori dovrebbero mostrare i risultati nella massimizzazione dell'uso delle risorse considerando i livelli economico, ecologico, sociale e culturale..
Ciò include la riduzione dell'uso di combustibili fossili, la riduzione dei rifiuti e delle emissioni e la riduzione delle materie prime, tra gli altri aspetti. In termini generali, l'integrazione di indicatori economici ed ecologici consente di stabilire l'ecoefficienza del processo valutato.
Per calcolare l'ecoefficienza di un processo si può applicare la formula:
Eco-efficienza = valore aggiunto del prodotto / impatto ecologico del suo processo produttivo.
Ogni aumento di efficienza e altro se parliamo di processi eco-efficienti, implica il possesso delle tecnologie appropriate. Queste tecnologie devono essere efficienti non solo economicamente e tecnicamente, ma devono anche essere tecnologie pulite.
Inoltre, per essere veramente sostenibili, le tecnologie devono considerare anche la dimensione lavorativa e sociale.
È un'azienda spagnola che produce scarpe con materiali riciclati, che considera gli aspetti economici, ambientali e sociali del proprio processo di produzione. Prima di tutto, le scarpe sono realizzate con pneumatici e altri materiali riciclati, oltre a materiali ecocompatibili..
D'altra parte, si preoccupano che non vengano utilizzate sostanze tossiche nella produzione o estrazione di materie prime, o nell'elaborazione del prodotto. In questo modo si prendono cura sia dell'ambiente che dei lavoratori che li producono e del consumatore..
Inoltre, promuovono il consumo locale per ridurre i costi economici ed ecologici del trasporto e i prodotti generati presentano design innovativi e di alta qualità..
Un altro aspetto di rilievo che caratterizza il processo eco-efficiente di questa azienda è l'allocazione del prezzo al prodotto. Pertanto, ogni paio di scarpe ha un punteggio basato sia sul costo economico che sul costo ecologico che include le emissioni di CO2 prodotte nella loro fabbricazione, la natura dei materiali e il trasporto..
Questa grande azienda sviluppa programmi volti a realizzare processi eco-efficienti da molti decenni. Ciò include la riduzione dei rifiuti pericolosi e il riciclaggio degli apparecchi scartati..
Per quanto riguarda la riduzione delle sostanze pericolose, dal 1987 ha raggiunto un'ecoefficienza prossima al 97%. Il suo programma prevede anche l'uso efficiente di acqua ed energia, nonché la riduzione delle emissioni di CO2..
Inoltre, ha a cuore la dimensione sociale in relazione alla propria forza lavoro e alle comunità vicine ai siti di produzione. Oltre a supportare programmi di conservazione della natura e redigere rapporti annuali sulle emissioni di CO2.
Il Messico è uno dei paesi dell'America Latina in cui vengono compiuti sforzi per implementare criteri di sostenibilità nello sviluppo. Ciò include la svolta aziendale verso processi eco-efficienti, ovvero includono la dimensione ecologica e sociale nei loro parametri di efficienza economica..
In questo senso, ci sono esempi di esperienze positive in aziende come PeosiCo México, Hewlett-Packard e Procter & Gamble México. Tra il 2011 e il 2012, infatti, gli investimenti delle imprese in Messico volti alla riduzione delle emissioni e alla riduzione dell'impatto ambientale negativo sono aumentati del 47%.
L'approccio globale implementato dalla società PepsiCo de México è un esempio di progresso verso un processo eco-efficiente. Consiste nel coinvolgere l'intera catena di produzione dai fornitori di materie prime al prodotto finale nell'approccio ambientale..
Ad esempio, l'applicazione di pratiche agricole sostenibili nelle colture che forniscono patate per alcune delle loro linee di produzione..
L'azienda cementiera messicana è uno dei maggiori emettitori di CO2 del paese, principalmente a causa dell'elevato consumo energetico dei suoi altiforni. In questo senso, questa azienda si sforza di avanzare verso processi eco-efficienti, implementando tecnologie pulite e utilizzando i rifiuti di altre industrie come carburante..
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