Il conseguenze di una cattiva alimentazione sono più gravi di quanto la gente normalmente supponga, specialmente lo sviluppo di malattie gravi. Per evitare questi effetti nocivi, è necessaria una buona educazione e conoscenza nel campo della nutrizione. Certo, non è necessario che tu diventi un esperto, ma se conosci il più importante.
Nel mondo di oggi ci sono due problemi principali legati all'alimentazione; obesità e fame, due opposti. La cosa incredibile è che l'obesità è attualmente più comune della malnutrizione. Con lo sviluppo dei paesi del terzo mondo e delle nuove tecnologie, c'è sempre meno fame. Ma ogni volta ci sono abitudini alimentari peggiori e uno stile di vita più sedentario.
Senza dubbio, una buona dieta è essenziale per rimanere fisicamente e mentalmente sani. Le sue cause sono solitamente cattive abitudini che sono state adottate fin dall'infanzia. Mangi più di quanto dovresti e anche molti cibi che non dovrebbero essere consumati.
D'altra parte, ci sono sempre più persone sedentarie, quindi molte più calorie vengono consumate di quelle consumate, con conseguente squilibrio nell'accumulo di grasso.
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Prima di iniziare con le conseguenze, potresti chiederti, cosa porta una persona a mangiare male? Le tre cause principali sono:
L'educazione alimentare è fondamentale per sviluppare buone abitudini alimentari, tuttavia non è diffusa nei piani educativi di scuole, istituti e università..
Se un bambino vive in una famiglia con cattive abitudini alimentari, è molto più probabile che impari le stesse abitudini e sviluppi obesità e altri problemi nutrizionali.
Le risorse di cui dispone ogni famiglia o persona influenzano la propria dieta.
Una famiglia può avere soldi per comprare certi tipi di cibo e non altri. Ad esempio, negli Stati Uniti la classe inferiore consuma più fast food.
D'altra parte, ci sono alcuni tipi di alimenti che sono più costosi a seconda del paese. Ad esempio, il pesce è solitamente più costoso.
L'obesità sofferta da alcune persone è genetica, anche se gran parte di essa è dovuta a una cattiva alimentazione e allo stile di vita sedentario.
Ecco alcuni dati che indicano l'importanza del problema:
Secondo l'OMS (Organizzazione mondiale della sanità), le complicanze dell'ipertensione causano 9,4 milioni di morti ogni anno. L'ipertensione è la causa di almeno il 45% dei decessi per malattie cardiache e il 51% dei decessi per ictus.
L'ipertensione può essere prevenuta modificando i fattori di rischio legati al comportamento, come una dieta malsana, l'uso dannoso di alcol o l'inattività fisica. Il tabacco può aumentare il rischio di complicanze dell'ipertensione.
Secondo l'OMS:
Essere fisicamente attivi per almeno 30 minuti tutti i giorni della settimana aiuta a prevenire infarti e ictus.
Mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno e limitare l'assunzione di sale a meno di un cucchiaino al giorno aiuta anche a prevenire attacchi di cuore e ictus..
È stato dimostrato che l'eccesso di peso è associato a un aumentato rischio di sintomi depressivi.
Trenta minuti di attività fisica di intensità moderata quasi ogni giorno e una dieta sana possono ridurre drasticamente il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Il diabete di tipo 1 non può essere prevenuto.
Più del 30% dei tumori potrebbe essere prevenuto, principalmente evitando il tabacco, mangiare cibo sano, fare un po 'di attività fisica e moderare il consumo di alcol.
Le diete ricche di vitamine B, C, D ed E e di acidi omega-3 sono consigliate per una buona funzione cerebrale, mentre quelle ricche di grassi trans accelerano l'invecchiamento cerebrale, peggiorando così il suo corretto funzionamento..
Le diete particolarmente ricche di zuccheri sono altamente tossiche; diminuire il livello di vitamina E nel sangue, può causare sonnolenza, irritabilità o incapacità di concentrazione.
Oltre ad una corretta alimentazione, l'esercizio fisico migliorerà la circolazione sanguigna al cervello e quindi il suo corretto funzionamento.
Mangiare cibi in eccesso e inadeguati produce un'accelerazione dell'invecchiamento cellulare.
Alimenti ricchi di zucchero, pasticcini, carne rossa e tutto ciò che è eccessivamente fritto possono accelerare l'invecchiamento. Gli alimenti con un alto livello di antiossidanti, come le arachidi o il tè verde, proteggono le cellule dai radicali liberi e prevengono l'invecchiamento precoce.
O andare a letto con l'appetito o lasciare aver mangiato troppo può portare a problemi di sonno..
Oltre a mangiare troppo, dovresti evitare anche cibi molto piccanti, quelli ricchi di grassi e quelli che possono causare gas o indigestione.
Un buon fisico aiuta l'autostima positiva, proprio come il sovrappeso può abbassarla.
D'altra parte, l'eccesso di cibo può causare sentimenti di depressione, senso di colpa o vergogna e interferire con i livelli di zucchero nel sangue, che alterano gli stati d'animo positivi.
L'indigestione, la sensazione di disagio che si verifica nella parte superiore dell'addome dopo aver mangiato, può essere causata dal consumo di cibi ricchi di grassi, bevande gassate, alcol o caffeina.
E mangi bene? Hai problemi a mangiare bene? Mi interessa la tua opinione!
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