Echium vulgare È una specie di pianta erbacea biennale di condizione infestante che appartiene alla famiglia delle Boraginaceae. Comunemente noto come bugloss, ventose, erba blu, lingua di bue, viborera, viperina o "bundle-mañosa", è un'erba originaria dell'Asia Minore e dell'Europa.
È un'erba con fusti eretti, ispidi e leggermente ramificati, foglie fittonanti, carnose, basali e caulinari, ricoperte di peli appressati. I fiori tubolari e di colore blu-violetto si dispongono lungo lo scapo floreale formando un'infiorescenza aromatica e mellifera.
Il suo habitat naturale si trova tra incolti, colture abbandonate, fossi, pascoli, prati, argini, pendii, argini o qualsiasi terreno intervenuto in piena esposizione solare. Ha proprietà terapeutiche con effetto diuretico, emolliente e cicatrizzante; tuttavia, il suo consumo è limitato a causa della presenza di alcuni alcaloidi tossici.
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Pianta erbacea con fusti cilindrici, eretti, semplici o ramificati, ricoperti da numerose macchie brune o rossastre e da una pelosità fitta molto ruvida. Specie biennale, durante il primo anno presenta solo crescita vegetativa a forma di rosetta, nel secondo anno sviluppa un fusto che arriva fino a 100 cm di altezza e uno scapo floreale.
Le foglie basali sono oblungo-lanceolate e sedute, quelle superiori picciolate ed ovali o lanceolate, disposte alternativamente. Lama carnosa con un nervo centrale dalla base all'apice, peli appressati e margini interi, misura 50-150 mm di lunghezza per 10-20 mm di larghezza.
I fiori zigomorfi sono caratterizzati da un perianzio diviso in cinque lobi di colore blu-violaceo o rosso-violaceo con cinque stami prominenti. Il calice è diviso alla base, la corolla tubolare lunga 10 mm è coronata da 5 petali pubescenti lanceolati.
La fioritura avviene dall'inizio della primavera a metà estate. I fiori sono raggruppati in infiorescenze terminali o ascellari che formano grappoli di fiori a forma di cime scorpioidi..
Il frutto è un achenio diviso in quattro parti o un tetranúcula duro, cilindrico, crestato di 2-3 mm di lunghezza per 1-2 mm di larghezza. La forma del frutto ricorda la testa della vipera. All'interno ci sono 4 semi marroni.
Pianta mucillaginosa che contiene tracce degli alcaloidi tossici equina o cinoglossina, la glicoalcaloide consolidina e il prodotto della sua idrolisi, la consolicina. Inoltre, alcuni composti steronici, alcaloidi pirrolizidinici, colina e tannini sono stati identificati in radici, steli, foglie e fiori..
- Regno: Plantae
- Divisione: Magnoliophyta
- Classe: Magnoliopsida
- Ordine: Lamiales
- Famiglia: Boraginaceae
- Sottofamiglia: Boraginoideae
- Genere: Echium
- Specie: Echium vulgare L.
- Echium: il nome generico deriva dal greco "echium" che significa "vipera", per la forma triangolare dei suoi semi che ricorda la testa della vipera.
- volgare: l'aggettivo specifico in latino significa "comune o volgare".
- Echium vulgare subsp. volgare: pianta con foglie sericee con pochi funghi alla base pustolosa. La corolla misura 10-15 mm e l'androeco ha 4-5 stami esercitati.
- Echium vulgare subsp. pustulto: pianta con foglie ispide con più funghi nettamente alla base. La corolla misura 11-21 mm e l'androeco ha 3-5 stami esercitati.
La viborera si trova allo stato selvatico lungo strade e autostrade, preferibilmente su terreni antropici in associazione con altre specie ruderali. Si sviluppa infatti su suoli pesanti e nitrificati, a pH acido o basico, dal livello del mare a 2.200 metri sul livello del mare..
I suoi semi sono facilmente dispersi dal vento e crescono spontaneamente sui terreni dove si depositano i rifiuti organici dell'attività agricola. La sua presenza è comune intorno a campi coltivati, pascoli, incolti, sentieri e aree dedicate allo sfruttamento del bestiame..
È una pianta originaria dell'Europa e del Medio Oriente, ampiamente distribuita nelle regioni temperate dell'emisfero settentrionale di tutto il mondo. Si trova in tutta Europa, compresa la penisola iberica, l'Asia, il Nord Africa e il Nord America.
La viborera contiene tracce dell'alcaloide equino o cinoglosina, che ad alte concentrazioni può paralizzare il sistema nervoso. Tuttavia, la sua bassa concentrazione nello shaker lo rende innocuo, essendo utilizzato in erboristeria per la sua azione diuretica, emolliente e sudorifera..
È consuetudine consumare un infuso preparato con foglie fresche, addolcito con miele e qualche goccia di limone a stomaco vuoto, non più di tre volte di seguito. Il suo consumo è indicato per il trattamento del comune raffreddore e di altre patologie respiratorie. Ha anche un effetto diaforetico.
La presenza di alcuni tannini e alcaloidi gli conferisce proprietà diuretiche. Il consumo di un infuso dei suoi fiori è consigliato per lenire i dolori reumatici e il trattamento dell'obesità.
Le foglie ed i fiori invece contengono mucillagini ad azione emolliente. I cuochi a stomaco vuoto sono utili per alleviare i sintomi della bronchite e della tosse secca. Usato come gargarismo, riduce il mal di gola.
Topicamente, i fiori freschi macerati sono usati come impiastro per curare le infezioni della pelle come geloni e foruncoli, così come le unghie incarnite. Il succo estratto da steli e foglie viene utilizzato per la sua azione cicatrizzante ed emolliente a fini estetici per alleviare la pelle infiammata e arrossata.
I teneri steli, raccolti prima o subito dopo la fioritura, ben pelati e lavati, vengono usati come condimento per l'insalata. Si sconsiglia di consumare le foglie vecchie e secche, poiché contengono composti tossici il cui consumo può alterare il buon funzionamento del fegato.
Le radici hanno un alto contenuto di tannini da cui si ottiene un colorante cremisi. A livello industriale, viene utilizzato per tingere lana, tessuti e tessuti con tonalità rossastre.
Le specie Echium vulgare È un'erba selvatica che ha varie applicazioni nel giardinaggio. Viene spesso utilizzato per delimitare aiuole, nonché per coprire pendii, pendii o pendii lungo strade e sentieri.
La sua propagazione allo stato selvatico avviene grazie alla naturale dispersione dei suoi semi. Commercialmente si moltiplica allo stesso modo, tramite seme, direttamente in campo e durante la primavera.
- La viborera richiede una piena esposizione al sole e un clima mite per prosperare in modo efficace. Non tollera le basse temperature invernali o l'ombreggiamento.
- Cresce su terreni sciolti, ben drenati, ad alto contenuto di sostanza organica e privi di ristagni. Si consiglia di concimare con fertilizzante minerale o fertilizzante organico circa 3-4 volte durante la fioritura.
- Si consiglia di rimuovere i gambi dei fiori appassiti e secchi per favorire l'emissione di nuovi germogli.
- In condizioni di bassa umidità relativa e alta temperatura è frequente la presenza di acari, che viene controllata con metodi fisici o con l'uso di prodotti ecologici..
- Gli ecosistemi degli ambienti costieri sono quelli ideali per lo sviluppo della viborera.
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