Dieta per cibo ipoglicemico, consigli e menu

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Charles McCarthy

UN dieta per trattare l'ipoglicemia include carboidrati con bassi livelli glicemici, fibre solubili e proteine ​​vegetali e animali. È anche importante evitare una serie di cibi.

Attualmente nel mondo c'è una grande percentuale di persone che soffre purtroppo di una malattia chiamata ipoglicemia dove troviamo pazienti di tutte le caratteristiche.

Indice articolo

  • 1 Cos'è l'ipoglicemia e come si manifesta?
  • 2 alimenti chiave nella dieta per l'ipoglicemia
    • 2.1 Cibi generali favorevoli
    • 2.2 Alimenti integrali
    • 2.3 Infusi di erbe senza caffeina
  • 3 cibi da evitare
  • 4 chiavi per una dieta di successo
  • 5 passaggi da seguire per eseguire correttamente l'importazione
    • 5.1 Consultare un medico
    • 5.2 Vedere un nutrizionista
    • 5.3 Attenzione ai sintomi
    • 5.4 Seguire le linee guida
    • 5.5 Mantenere il peso
  • 6 Esempio di menù settimanale
    • 6.1 Dieta numero 1
    • 6.2 Dieta numero 2
  • 7 Un altro tipo di alimento per la dieta: gli integratori
  • 8 Come prevenire le malattie

Cos'è l'ipoglicemia e come appare?

Secondo l'American Diabetes Association, l'ipoglicemia è "una condizione caratterizzata da livelli di glucosio nel sangue anormalmente bassi (zucchero nel sangue)".

Questa condizione ipoglicemica viene solitamente rilevata e diagnosticata quando le quantità nel sangue sono inferiori a 70 mg / dl, anche se questo di solito varia a seconda di diversi fattori.

Bassi livelli di glucosio nel sangue si verificano quando il nostro pancreas smette di funzionare correttamente, creando così un eccesso di insulina e alla fine portando a tali livelli di glucosio nel sangue..

Ora, al momento di fare riferimento alle cause della comparsa di questa malattia possono essere diverse, delle quali vanno da una patologia ereditaria a problemi nutrizionali..

Esistono anche altri tipi di patologie come candidosi, pancreatite, insufficienza surrenalica, problemi renali, alterazioni legate alle ghiandole tiroidee o direttamente all'ipofisi.

Alimenti chiave nella dieta per l'ipoglicemia

La quantità di cibi benefici è varia, ricordando sempre di non abusarne le quantità. Ecco un elenco suddiviso secondo tre precetti:

Alimenti generali favorevoli

Proteine ​​di origine vegetale o animale presenti in questi alimenti:

  1. Uovo
  2. Carne
  3. Pesce
  4. Soia

Alimenti integrali

  1. Biscotti integrali
  2. Tortillas di mais
  3. Riso integrale
  4. Tagliatelle di grano
  5. Fiocchi d'avena

Tisane senza caffeina

  1. Erba medica
  2. Camomilla
  3. Consolida maggiore
  4. Dente di leone
  5. Ginepro
  6. Menta piperita

Alimenti da evitare

Dopo aver visto i diversi alimenti fondamentali per svolgere la dieta in modo corretto e di successo, è necessario conoscere in prima persona quali sono quelli da evitare in ogni circostanza.

Bisogna partire dalla pasta, che introduce alte percentuali di condimenti grassi, come, ad esempio, pillas o cannelloni..

Allo stesso modo, i prodotti appartenenti alla pasticceria sono particolarmente dannosi, non solo per una dieta ipoglicemica, ma per qualsiasi altra. All'interno di questa famiglia troviamo tutti i tipi di dolci, gelati, snack, ecc ...

Infine, vanno segnalate le bevande come le bibite di marchi riconosciuti come Coca Cola o Fanta. Questi, oltre a un gran numero di sostanze chimiche nocive, tendono a mostrare quantità molto elevate di zucchero.

Ecco perché si consiglia, se si opta per loro, di cercare sempre di scegliere quelli che non contengono zucchero come lo zero, oppure cercare direttamente alternative come succhi naturali o frullati.

Le chiavi per una dieta di successo

Pasti in piccole quantità, regolarmente e costantemente

Si è sempre detto che bisogna mangiare un totale di cinque pasti al giorno, ma le cose cambiano quando si parla di dieta ipoglicemizzante.

L'ideale qui sarebbe inserirti nei sei o sette pasti al giorno che normalmente si aggirano intorno alle due o tre ore. Ci aiuterà anche a non aumentare di peso come normalmente accadrebbe..

Ora, una delle chiavi, come abbiamo accennato prima, è ingerire piccole quantità, poiché mangiare in grandi proporzioni può creare un eccesso di insulina e di conseguenza peggiorare l'ipoglicemia subita..

Mangia carboidrati a basso indice glicemico

Se decidiamo di optare per carboidrati ad alta percentuale glicemica, è possibile che lo zucchero nel nostro sangue faccia stimolare l'insulina per provocare rapidamente ipoglicemia..

Pertanto, sarebbe saggio cercare di evitare i carboidrati raffinati o trasformati per il basso indice glicemico. Quale può essere un esempio di questo?

Alimenti come cereali come farina d'avena, pane all'uvetta o farina integrale macinata, frutta temperata e diversi tipi di pasta integrale.

Aggiungi proteine ​​alla tua dieta

Questi fanno sì che i nostri livelli di zucchero si regolino in modo molto più efficiente subito dopo aver mangiato. Possiamo scegliere tra formaggio, pollo, pesce, verdure, uova, verdure o anche diverse varietà di semi.

Aggiungi fibra solubile

Come l'effetto che le proteine ​​hanno sul nostro corpo, l'aggiunta di fibre solubili alla nostra dieta aiuterà efficacemente a regolare il glucosio. Il suo effetto fa sì che l'acqua venga assorbita creando un gel che riesce a ritardare l'innalzamento dei livelli di zucchero presentati.

Possiamo trovare fibre solubili in alimenti come psillio, semi di lino, avena, melanzane o frutta come mela o arancia.

Evita il consumo eccessivo di caffeina

Questo fa sì che venga stimolata la produzione stessa di caffeina nel nostro corpo, motivo per cui i sintomi derivati ​​dall'ipoglicemia sono peggiorati per gli effetti dell'adrenalina.

Fai esercizio fisico

L'ideale per mantenersi completamente in salute sarebbe svolgere attività fisica. L'ideale si basa su parametri di 30 minuti al giorno di sport per un totale di 3 giorni alla settimana.

In questa sezione viene servita la varietà, dal momento che si possono fare diversi tipi di sport come corsa, nuoto, ciclismo o anche lunghe passeggiate a velocità medio-veloce, che diventa qualcosa di totalmente idilliaco da abbinare alla nostra dieta.

Passaggi da seguire per eseguire con successo l'assunzione

Consultare un medico

Innanzitutto, e per iniziare a mangiare e praticare una dieta accessibile e salutare per i pazienti ipoglicemici, dobbiamo cercare l'aiuto di un esperto. La cosa giusta da fare sarebbe andare da un medico specializzato.

Pertanto, la dieta dovrebbe essere modificata dopo aver visitato un esperto del settore che può analizzare il caso particolare prima del quale si è presentato al fine di diagnosticare e prepararsi per quello che sarebbe il passaggio successivo da completare.

Vai da un nutrizionista

Dopo essere stato diagnosticato una volta per tutte dal medico, e con il tuo caso davanti, dovremo visitare un nutrizionista. Questo, a seguito dell'analisi delle caratteristiche del paziente, sarà in grado di fare una corretta visione dei cibi che dovresti mangiare per programmare una tavola per giorni.

Fai attenzione ai sintomi

È opportuno monitorare costantemente i sintomi dell'ipoglicemia, in quanto questi possono variare a seconda delle quantità, dei tempi o direttamente del tipo di cibo che si mangia.

Quindi è consigliabile essere aggiornati regolarmente e proporre date fisse (ad esempio una volta alla settimana) per fare il punto su come il cibo ha influenzato il nostro corpo.

Segui le linee guida

Nella sezione in alto abbiamo spiegato una serie di linee guida e consigli pratici da seguire già inseriti all'interno della dieta stessa..

Se questo viene fatto in modo comune, è molto probabile che non ci siano problemi durante l'esecuzione della dieta.

Mantieni il peso

Una volta che siamo a dieta completa, dovremo sempre cercare di mantenere la stessa quantità di chili. Secondo gli specialisti, è stato dimostrato che la quantità di peso interferisce nei diversi processi corporei che controllano la quantità di glucosio nel sangue.

Ecco perché è consigliabile mantenere sempre la stessa quantità di peso.

Esempio di menu settimanale

In base alle caratteristiche che deve presentare un corretto apporto in caso di ipoglicemia, abbiamo abbinato due tipologie di diete variegate, in modo da scegliere quella che più vi piace.

Dieta numero 1

Prima colazione

  • Un cucchiaio di lievito di birra mescolato a un succo di pomodoro.

Metà mattinata

  • Una tazza di camomilla.
  • Un frutto come una mela.

 Pranzo

  • Due filetti di petto di pollo alla griglia.
  • Un'insalata di lattuga e pomodoro con un cucchiaio di olio vegetale.
  • Una zuppa di broccoli.
  • Finiamo con una gelatina insapore.

Merenda

  • Una piccola manciata di noci, preferibilmente arachidi.

 Cena

  • Due fette di pane integrale.
  • Due once di formaggio cheddar naturale.
  • Un bicchiere di latte di soia.
  • Un frutto come una pera.

Dieta numero 2

Prima colazione

  • Tre quarti di tazza di fiocchi di mais con latte scremato.
  • Un paio di fette biscottate integrali con una fetta di margarina più un cucchiaino di zucchero e marmellata.
  • Un frutto, da preferire al mandarino.
  • Tre quarti di tazza di caffè decaffeinato con saccarina.

Metà mattinata

  • Una mela di medie dimensioni.

Pranzo

  • Mezza tazza di carota cotta.
  • Un cucchiaio di condimento italiano.
  • Un avocado o una banana tra cui scegliere.
  • Mezza tazza di semi e noci.
  • Un panino di hamburger di manzo magro con lattuga fresca a fette e pomodoro.

Metà pomeriggio

  • Un frutto come una mela.
  • Una tazza di dattero scremato.

Cena

  • Combinazione di frutta come fragole o uva, ad esempio.
  • Mezza tazza di fagiolini accanto a mezza patata al forno.
  • Rotolo di verdure.
  • Un filetto di petto di pollo al forno.

Un altro tipo di alimento per la dieta: gli integratori

Oltre ai cibi comuni, esistono altri tipi di trattamenti alimentari. Quindi, dobbiamo parlare degli integratori aggiuntivi.

Si tratta di un contributo extra che viene comunemente dato sotto forma di piccole buste, polveri, compresse o anche in alcuni casi pillole.

Pertanto, gli esperti raccomandano, ad esempio, di aggiungere da 15 a 20 grammi, ad esempio, di glucosio se vogliamo migliorare il nostro stato sotto forma di integratore..

Esistono anche integratori sotto forma di carboidrati. Sarebbe consigliabile, analogamente al glucosio, ingerire un totale di circa 15 grammi.

Va notato che ci sono molte più possibilità di integratori, ma i più comuni sono solitamente i due esempi che abbiamo esposto nelle righe precedenti scritte.

Come prevenire le malattie

In ogni caso, e nonostante i sintomi della malattia e le sue conseguenze, ti forniremo una serie di consigli per prevenirla se ancora non ne soffri e in questo modo non dovrai eseguire le chiavi fornite durante l'articolo.

- Mangia cibi ricchi di carboidrati: Ci aiutano a fare un lento assorbimento dello zucchero nel sangue, non aumentando bruscamente i livelli di glucosio. All'interno di questo gruppo troviamo come i cereali integrali e la pasta così come diversi legumi, verdure, verdure e, naturalmente, noci.

- Evita un'attività fisica eccessiva o estrema: Questo porta a un forte calo dei nostri livelli di zucchero nel sangue. Se sono già presenti bassi livelli di zucchero nel sangue, si consiglia di regolare la glicemia.

- Non saltare i pasti e mangiarne diversi al giorno: Se non saltiamo i pasti e non eseguiamo quelli corrispondenti, raggiungeremo che i nostri livelli di glucosio calano bruscamente, evitando così la malattia.


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