Calore e temperatura

La differenza tra calore e temperatura è che il calore è definito come movimento o scambio di energia tra i corpi, mentre la temperatura è la misura di agitazione delle molecole di un corpo.

La relazione tra calore e temperatura è che affinché la temperatura di un corpo cambi, deve esserci un trasferimento di calore.

	Caldo	Temperatura
Definizione	Trasferimento di energia da un corpo all'altro.	Misura dell'energia cinetica delle molecole di un materiale.
Unità	Joule Calorie	Centigrado Kelvin Fahrenheit
Strumento di misura	Calorimetro	Termometro
Esempi	Un cucchiaio caldo trasferisce il calore all'acqua fredda in una tazza.	La temperatura dell'acqua durante l'ebollizione è pari a 100ºC. La temperatura del corpo umano è in media di 37 ° C.

Cos'è il calore?

La definizione di calore in fisica è il trasferimento di energia termica che fluisce da un corpo con una temperatura più alta a un altro con una temperatura più bassa. L'equilibrio termico viene raggiunto quando la temperatura tra i due corpi è la stessa. In fisica non esiste un concetto come "la quantità di calore in un corpo".

La trasmissione del calore può avvenire nei seguenti modi:

• Conduzione termica: lo scambio termico è dato dall'agitazione di molecole che provoca l'innalzamento delle temperature, l'espansione dei corpi, lo scioglimento dei solidi e l'evaporazione dei liquidi.
• Convezione termica: il trasferimento di calore avviene tra liquidi e gas. Ad esempio: quando si fa bollire l'acqua.
• Irraggiamento termico: il calore viene propagato dalle onde elettromagnetiche senza la necessità che entrambi i corpi entrino in contatto.

Nel Sistema Internazionale di Unità (SI) il calore è misurato in unità di energia joule (J). Può anche essere misurato in calorie, con 1 caloria = 4,186 joule. Il calorimetria è la parte della fisica che studia il calore, cioè il trasferimento di energia da un corpo all'altro.

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Cos'è la temperatura?

La temperatura è la quantità fisica che misura l'energia cinetica delle molecole e lo stato termico di un corpo. Cioè, più caldo è il corpo, maggiore è la sua agitazione molecolare, al contrario, più freddo è il corpo, minore è la sua agitazione molecolare..

Il termometro è il dispositivo utilizzato per misurare la temperatura, il cui valore può essere presentato scale termometriche:

• Celsius (° C),
• kelvin (K) o
• Fahrenheit (° F).

Sulla scala Kelvin, il punto di fusione dell'acqua è 273 K (0 ° C) e il punto di ebollizione è 373 K (100 ° C). Sulla scala Fahrenheit, il punto di fusione dell'acqua è 32 ° F (0 ° C) e il punto di ebollizione è 212 ° F (100 ° C).

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