11 alimenti che prevengono il cancro (nei bambini e negli adulti)

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Simon Doyle
11 alimenti che prevengono il cancro (nei bambini e negli adulti)

esistere cibi che prevengono il cancro per le sue proprietà nutritive, antiossidanti, antinfiammatorie, squalene, polifenoli, tocoferoli e altri composti. Gli esseri umani, nel corso della loro storia evolutiva, si sono sempre preoccupati della propria salute, alla ricerca delle migliori abitudini e dei rimedi per migliorarla..

Oggi ci sono più persone che con abitudini semplici aiutano a prevenire malattie dannose come il cancro. È chiaro che dobbiamo stare attenti a ciò che mangiamo, poiché le possibilità di soffrire di cancro possono essere notevolmente aumentate ignorando questo semplice fatto..

Essere in sovrappeso o obesi è anche correlato a un aumento del rischio di diversi tipi di cancro, incluso il cancro del pancreas, della mammella o del colon. E ora ci chiediamo, cosa può avere un alimento semplice per ridurre le possibilità di ammalarsi di cancro??

Ebbene, alcuni degli alimenti antitumorali contengono, tra gli altri componenti benefici, fitonutrienti, vitamine e minerali. Come specificato dalla nutrizionista Anna Taylor, questi nutrienti aiutano a proteggere il corpo dagli agenti cancerogeni nell'ambiente e riducono i danni al DNA..

11 alimenti che prevengono il cancro

Ecco un elenco di 11 alimenti che aiutano a prevenire questo tipo di malattia:

1. Vino

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Più che il suo consumo per puro piacere, il vino può avere conseguenze molto benefiche per la nostra salute. Uno studio del 2015 dell'Università della Carolina del Nord ha rilevato che le persone che consumano regolarmente antocianidine e flavonoidi, che si trovano nel vino, hanno il 57% di probabilità in meno di sviluppare il cancro esofageo rispetto a coloro che non lo fanno. Prova un sorso.

Secondo una ricerca condotta nel 2015, anche altri composti come i flavonoidi, antiossidanti presenti nelle bucce dell'uva, possono influenzare l'espressione genica per ridurre il rischio di cancro..

La chiave, tuttavia, è la moderazione. La nutrizionista Anna Taylor raccomanda quindi agli uomini e alle donne di non bere più di uno o due bicchierini di vino al giorno, rispettivamente, se vogliono mantenere basso il rischio di cancro..

2. Tè verde

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È incredibile quante proprietà possa contenere una semplice foglia di tè verde. Secondo una ricerca pubblicata in Il Journal of Nutritional Biochemistry, bere il tè verde previene il cancro della pelle, che si manifesta più facilmente.

Questo prodotto è ricco di epigallocatechina gallato o EGCG, un polifenolo che ha intensi poteri antiossidanti e che aiuta anche a proteggere il DNA dai danni dei composti cancerogeni, secondo il National Cancer Institute in uno dei tuoi post.

In alcuni studi condotti in laboratori di animali, è stato dimostrato che il polifenolo EGCG presente nel tè verde può rallentare la crescita del cancro e può persino causare la morte delle cellule tumorali.

3. Salmone

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Secondo uno studio pubblicato sull'International Journal of Cancer, gli uomini che mangiano questo pesce grasso almeno una volta alla settimana hanno fino al 57% di probabilità in meno rispetto agli uomini che non lo mangiano..

Il consumo di questo pesce, insieme al resto del pesce grasso, non giova solo agli uomini. Secondo una ricerca condotta nel 2015 dal Medical Center dell'Università del Kansas, le donne che ricevono la loro porzione di acidi grassi ricchi di omega-3 hanno un minor rischio di cancro al seno.

Ciò è possibile grazie a EPA e DHA, due tipi di acidi grassi omega-3 presenti in questi tipi di pesce. Entrambi possono ridurre notevolmente la capacità di altri grassi nocivi di stimolare l'infiammazione nel corpo, secondo i ricercatori.

4. Noci del Brasile

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Questi semi, anche se apparentemente sembrano noci, contengono un contenuto molto alto di selenio. Questo minerale alimentare contiene potenti proprietà antiossidanti, legate a un minor rischio di cancro allo stomaco, alla vescica e alla prostata.

Secondo una revisione effettuata nel 2014 dalla American University of Cochrane, il consumo di questo tipo di semi può ridurre il rischio di mortalità per cancro fino al 60 per cento.

Nella sua misura adeguata, una manciata di questi semi costituisce il 10 per cento della fibra giornaliera raccomandata e con il suo consumo potremmo ottenere molti benefici per il nostro organismo.

5. Pomodori

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Sì, questo tipo di cibo così presente nella nostra dieta mediterranea può anche ridurre il rischio di contrarre il cancro. Ciò è dovuto al licopene, un antiossidante presente nei pomodori che conferisce loro il caratteristico colore rosso..

Può aiutare a fermare il cancro al seno prima che inizi, secondo una ricerca del 2015 del Journal of Cancer Prevention.

D'altra parte, il beta-carotene e la vitamina C presenti anche nel pomodoro sono stati collegati a un minor rischio di cancro esofageo. La chiave per ottenere il massimo dai tuoi pomodori è aumentare la temperatura, cosa che di solito facciamo quando li cuciniamo..

Ciò migliora la capacità del corpo di assorbire il licopene, riducendo così il rischio di cancro come menzionato nel British Journal of Nutrition..

6. Lamponi neri

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Sebbene il loro aspetto possa essere simile a quello delle more, questi deliziosi frutti contengono proprietà benefiche per combattere il cancro. I ricercatori della Ohio State University affermano che gli antiossidanti nei lamponi neri possono penetrare nei tumori che si formano nel cancro della bocca per rallentarne la crescita.

Inoltre, i lamponi neri insieme ai frutti rossi in generale, sono ricchi di vitamina C, fibre e acido ellagico, essenziali per aiutare a proteggere il nostro corpo da possibili tumori.

7. Broccoli

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I broccoli, insieme a cavolo, cavoletti di Bruxelles e cavolfiore, sono ricchi di isotiocianato di fenetile. Tant'è che ha proprietà benefiche per ridurre il cancro alla prostata negli uomini, secondo una ricerca in Molecular Nutrition & Food Research condotta nel 2016.

I ricercatori affermano che questa proprietà dei broccoli può combattere il cancro agendo all'interno e all'esterno dei geni di una persona per migliorare il proprio corpo.

Come accennato nella ricerca "le verdure crocifere contengono glucosinolati e indoli, che sono fitonutrienti che sembrano ridurre il rischio di vari tipi di cancro diminuendo l'infiammazione, inibendo gli enzimi pro-cancerogeni e stimolando quelli che sono anti-cancro".

A questo va aggiunto che per aumentare le sue proprietà benefiche contro il cancro, è suggestivo accompagnarne il consumo insieme a quello del pomodoro, la cui combinazione aumenta il processo e gli effetti benefici per il nostro organismo..

8. Latte di soia

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I cibi a base di soia contengono infiniti fitonutrienti e altre sostanze benefiche per ridurre il cancro e il latte di soia non sarebbe stato da meno. I più grandi di questi sembrano essere gli isoflavoni, che sono composti che attraverso il loro blocco naturale sono in grado di ridurre le cellule che producono il cancro al seno, riducendo così la crescita dei tumori dipendenti dagli estrogeni..

Prendiamo come esempio uno studio su 97.275 donne, che ha scoperto che coloro che consumavano quotidianamente latte di soia riduce notevolmente il rischio di cancro alle ovaie.

D'altra parte, lo Shanghai Women's Health Study mostra che coloro che consumano soia durante l'adolescenza e la prima età adulta riducono del 60% il rischio di sviluppare il cancro al seno prima della menopausa..

9. Caffè

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Pensavi che un prodotto quotidiano come il caffè potesse avere proprietà benefiche contro il cancro? Beh è vero.

Secondo uno studio dell'Università del Minnesota su 63.257 uomini e donne possiamo estrarre che il consumo quotidiano di caffè riduce significativamente il rischio di cancro gastrico, soprattutto nelle donne..

Il caffè è ricco di vari fitonutrienti e composti che fungono da antiossidanti, antinfiammatori e altre funzioni in grado di proteggere il nostro corpo dal cancro. A sua volta, è associato alla riduzione del cancro dell'endometrio, corretto e del fegato, nonché del cancro della pelle, in misura minore rispetto al cancro gastrico.

Infatti, questo studio afferma che il caffè è diventato la fonte numero 1 di antiossidanti più presenti nella dieta americana, e con le sue proprietà benefiche non è stato sorprendente.

10. Olio d'oliva

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Era chiaro che il nostro meraviglioso oro liquido doveva avere un posto in questa lista. Ciò è dovuto ai suoi composti, come squalene, polifenoli e tocoferoli che forniscono benefici antiossidanti e antinfiammatori..

Queste proprietà sono in grado di ridurre notevolmente il rischio di cancro al seno, secondo uno studio di medicina interna condotto a Filadelfia..

È fondamentale optare per un prodotto così prezioso quando possibile, poiché le proprietà benefiche per il nostro corpo sono infinite. Allo stesso tempo, è il modo meno elaborato per produrre olio e quindi conserva la maggior parte dei nutrienti che aiutano a combattere il cancro..

11. Curcuma

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Questa spezia è uno degli ingredienti del curry giallo ed è uno dei più potenti antinfiammatori naturali esistenti. Viene spesso utilizzato come colorante e uno dei suoi principali costituenti è la curcumina.

Ebbene, questa spezia ha proprietà antinfiammatorie, antitrombotiche, ipocolesterolemizzanti, epatoprotettive, antimicrobiche, antiossidanti e ovviamente antitumorali..

Secondo alcune recenti ricerche, è stato dimostrato che la curcumina riduce la crescita di un gran numero di tumori come quelli del colon, del fegato, dello stomaco, della mammella, delle ovaie e della leucemia, tra gli altri.

Allo stesso tempo è un ottimo alleato poiché favorisce l'eliminazione delle sostanze cancerose, aiutando il nostro corpo a produrre glutatione dal grande potere antiossidante allo stesso tempo.

Infine, va notato che alcuni studi valutano il suo valore fino a trecento volte più potente della vitamina E..

E quali altri alimenti che prevengono il cancro conosci??


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