Il rue (Itinerario) è un genere di piante, comprese le erbe perenni e legnose, che appartiene alla famiglia delle Rutacee. Sono note 9 specie diverse, essendo il più comune e il più commercializzato Itinerario graveolens, meglio conosciuto come "ruta comune".
Questo genere si distingue per le sue proprietà e principi attivi. Sono piante aromatizzate con un forte odore e in alcuni casi possono provocare allergie. La sua commercializzazione come pianta medicinale è molto comune nonostante la sua tossicità, quindi il suo utilizzo va fatto con cautela..
Sono piante originarie del Mediterraneo e dell'Asia, dove già nell'antichità erano ampiamente utilizzate per curare condizioni e altri disturbi.
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Per quanto riguarda il suo sviluppo, si possono trovare arbusti e arbusti sempreverdi, con altezze che vanno dai 20 ai 75 cm, e in alcuni casi può raggiungere 1,5 m di altezza..
La ruta raggruppa alla base erbe perenni e legnose. A seconda della specie, i suoi fusti sono più o meno ramificati e duri. Possono essere rivolti verso l'alto o eretti.
Le piante di questo genere sono caratterizzate dall'essere piante longeve. Hanno ghiandole o cavità secretorie lisigeniche, sferoidali, traslucide, di colore giallo, verde o nero, che emettono un odore intenso e acre..
Le sue foglie hanno un aspetto coriaceo, con colori che vanno dal verde al verde-bluastro. I piccioli sono ramificati in piccioli più piccoli. Le sue foglie sono divise in numerosi segmenti, da lineari a oblunghi, intere o stipulacee..
Sono alternati, 1, 2 o 3 pinnatisetti, che possono essere sessili o picciolati con il loro rachide non alato.
Si caratterizza per essere del tipo a corpetto, cima unipara o bipara. Hanno tra 2 e 10 fiori ciascuno.
I suoi fiori crescono in gruppi, hanno dai 4 ai 5 petali che mostrano un colore giallo intenso. Per lo più ermafrodita e actinomorfo.
Per quanto riguarda le sue brattee, quelle inferiori sono fogliacee, 1 (2) pennatite, e quelle superiori sono lineari a lanceolate o triangolari. Possono essere interi o dentati, privi di pubescenza o con tricomi; si possono trovare peduncoli delle stesse dimensioni della capsula o più lunghi, senza pubescenza o con tricomi ghiandolari.
Per quanto riguarda i sepali e petali, i loro sepali da 4 a 5 nei fiori terminali possono essere liberi, da triangolari a lanceolati o deltoidi, con bordo intero o dentati, con presenza di ghiandole e di alcuni peli ghiandolari..
I suoi petali, anche da 4 a 5 nel fiore centrale, si possono trovare interi, ondulati, dentati o lacennati, un po 'intrecciati, e dal giallo al verdastro..
I suoi stami sono disposti in 8 (10), essendo filamenti glabri, di colore giallo, con antere marroni. Infine, la tua ovaia ha 4 (5) carpelli, più o meno soldati e con ghiandole prominenti.
È del tipo a capsula. Questo è deiscente dall'angolo interno dell'apice delle appendici apicali e ha da quattro a cinque valvole con appendice apicale.
Sono numerosi del tipo reniforme, con testa spessa o cerebroide.
Piante del genere Itinerario comunemente noti come "rue", presentano la seguente descrizione tassonomica:
-Regno: Plantae
-Phylum: Tracheophyta
-Classe: Magnoliopsida
-Ordine: Sapindales
-Famiglia: Rutaceae
-Genere: Itinerario.
Il genere Itinerario presenta le seguenti specie e sottospecie:
Questa specie è comunemente nota come rue de monte, rue wild o rue pestosa.
La rue de monte si caratterizza per essere un'erba perenne, legnosa alla base, che può raggiungere i 75 cm di altezza, con fusti glabri ed eretti. Ha le foglie disposte alternativamente da 2 a 3 pinnatisette, con segmenti fogliari lanceolati o oblungo-obovati.
La sua infiorescenza è cimosa, terminale, ed i suoi fiori ermafroditi sono actinomorfi, tetramerici tranne che per il fiore terminale, che è pentamerica..
Per quanto riguarda la sua corolla, è composta da petali gialli, androece di 8 (10) stami, gineceo di 4 (5) carpelli saldati. E il suo frutto è del tipo a capsula setticida.
Va notato che è una pianta che può crescere facilmente nei prati asciutti.
Viene utilizzata come pianta medicinale contro attacchi reumatici, dolori muscolari e ossei; per la produzione di oli contro il rachitismo e i reumatismi infantili; per la preparazione di pietanze, da sole o miscelate con altre spezie; come insetticida.
Di solito è noto anche come erba minore di ruta o pidocchio. In esso ci sono due sottospecie:
- Ruta chalepensis subsp. chalepensis.
- Ruta chalepensis subsp. fumariifolia.
Le specie Itinerario Chalepensis L., è una pianta ermafrodita, alta fino a circa 75 cm, lignificata alla base, con foglie alterne suddivise in piccoli segmenti fogliari. Hanno forma lanceolata oblunga e apici arrotondati.
Questa pianta si differenzia dalle altre specie, per la presenza di numerose e sottili lascine marginali, e per avere un'infiorescenza totalmente glabra.
Naturalmente si sviluppa in terreni asciutti o umidi, essendo anche una pianta fotosensibilizzante (caratteristica che condivide con altre specie).
È ampiamente usato come pianta insetticida, poiché respinge mosche e zanzare, tra gli altri insetti..
Questa specie è anche conosciuta come "rue de Córcega".
È una pianta fanerogama che si caratterizza per il raggiungimento di un'altezza compresa tra 10 e 50 cm. Il suo fusto principale è flessuoso e glabro. Le sue foglie sono di forma triangolare alla periferia, con foglioline obovate e foglie inferiori picciolate..
Per quanto riguarda i suoi fiori, questi sono di colore giallo paglierino, con piccole brattee e sepali di forma ovato-ottusa e petali ovati e ondulati. Per quanto riguarda i frutti, questi sono del tipo a grappolo allungato. Può svilupparsi generalmente in terreni silicei.
Per quanto riguarda il genere Itinerario, questa specie è la più commercializzata. È anche conosciuto come ruta ufficiale, foglia di ruta, ruta dall'odore intenso, ruta comune o ruta domestica..
Per le sue caratteristiche è una specie che si differenzia per essere un sub-arbusto perenne, il che indica che si tratta di un piccolo arbusto legnoso alla base, la disposizione dei suoi rami sono a livello del suolo e può raggiungere circa 20 cm di altezza..
Il suo fusto è rotondo, forte ed eretto. Le sue foglie sono piccole, morbide (da 2 a 3 pennate), di colore verde-bluastro e con piccole macchie ghiandolari..
Per quanto riguarda i fiori, sono disposti in corimbi alle estremità dei rami, di colore giallo o giallo verdastro, con 4-5 petali disposti in cerchio. Ha un frutto a capsula e semi neri a forma di rene.
Di solito viene coltivata come pianta ornamentale per i suoi colori sorprendenti. Viene anche usato come pianta medicinale e condimento per i pasti.
Questa specie è anche conosciuta come Strada della Sardegna.
Il Percorso delle Lamarmorae Bacch., Brullo & Giusso, si caratterizza per essere una pianta con fusti legnosi alla base, generalmente piccoli. Per quanto riguarda il suo frutto, è del tipo a capsula, con semi arcuati. Gli usi di questa pianta non sono ancora noti.
Specie endemica dell'isola di La Gomera (Isole Canarie), da cui il nome comune "ruda gomera".
Si differenzia dalle altre specie essendo uno degli arbusti più alti. Questi hanno altezze comprese tra 80 cm e 1,5 metri e sono molto ramificati. È una pianta ermafrodita. Le sue foglie sono grossolane e profumate, strane, con un margine un po 'crenulato e un margine apicale più picciolato.
Per quanto riguarda i suoi fiori, questi sono gialli con infiorescenze terminali. Con piccoli frutti globosi, che contengono semi granulari neri e tubercolati.
Si trova normalmente nei cespugli. Come le altre specie, produce sostanze caustiche per la pelle.
Comunemente noto come erba da incubo, mala lanua, rúa, rua, rue montana o rue montesina.
È una pianta con foglie un po 'bluastre, divise 2 o 3 volte, senza peli. È legnoso alla base e cresce fino a 70 cm di altezza. I suoi fiori sono gialli, leggermente aperti, raggruppati alle estremità dei rami. Sono composti da 4 petali. Ha capsule da 1,5 a 3 mm con un pedicello corto. È anche usato come pianta medicinale.
È una pianta conosciuta come ruta grancanaria, perché è un endemismo delle isole.
È un piccolo arbusto alto fino a 60 cm. Largamente ramificato, i suoi fusti possono essere eretti nelle piante giovani e pendenti nelle piante adulte, con foglie pennate ovali blu-glauche lunghe 6 cm e foglioline intere e ottuse..
I suoi fiori sono grandi, raggruppati in infiorescenze terminali, con petali gialli eretti. Per quanto riguarda il frutto, questo è del tipo a capsula.
Il Percorso pennato L. fil., È una specie endemica delle Isole Canarie, da cui il nome comune "Ruda canaria".
In relazione alle sue caratteristiche, questa specie si differenzia dalle altre presenti nel genere Itinerario per essere un arbusto sciolto, con foglie pennate verde chiaro e foglioline intere. I suoi fiori sono costituiti da petali di vernice.
Il genere Itinerario, Ha una varietà di proprietà grazie ai suoi componenti e principi attivi, che sono:
- Oli essenziali (0,28% nelle foglie e 1% nei semi), metil-nonil-chetone, metil-n-ottil-chetone ed eptil-metil-chetone.
- Flavonoidi come la rutina e la quercitina.
- Alcaloidi (chinoloni): coquisagenina e skimmianine graveoline.
- Materiali resinosi e peptidici.
- Principi amari, tannini, gengive, alcaloidi, rutina e cumarine.
- Alcoli come metil etil carbinolo, pinene, limeneni.
È importante notare che le sue foglie sono quelle che contengono la maggior parte degli oli essenziali e dei principi attivi. Ora, secondo questo, ha le seguenti proprietà:
- Sono emmenagoghi o circolatori, poiché stimolano il flusso sanguigno.
- Emostatici, aiutano a combattere il sanguinamento.
- Vermífugas, poiché hanno un'azione parassitaria.
- Antiepilettico, aiuta a combattere le convulsioni.
- Digestivo, ammorbidisce la cattiva digestione.
- Antireumatico, è usato da persone con artrite.
- Antisettico, combatte i microbi.
- Analgesico, aiuta ad alleviare il dolore.
- Diuretico, aiuta ad eliminare la ritenzione di liquidi.
- Antinfiammatorio, riduce i dolori articolari.
- Antiscorbutico, ha un alto contenuto di vitamina C..
- Antiparassitario, aiuta nell'eliminazione dei parassiti presenti nell'organismo.
- Antispasmodico, riduce dolori muscolari e crampi mestruali.
- Antibatterico, è usato per trattare le infezioni gastrointestinali.
- Antifungino, è pratico per il trattamento delle infezioni fungine.
- Calmante, produce un effetto sul sistema nervoso, inducendo un rilassamento generale.
Respinge ed elimina gli insetti, a seconda del metodo utilizzato.
Secondo gli studi effettuati in laboratorio, sono documentati:
- Dalla radice, dal fusto e dalla foglia si ottengono estratti di cloroformio che permettono l'isolamento della chalepensina furanocumarina.
- Le specie R. graveolens È caratterizzato dal contenere due costituenti principali nel suo olio essenziale, come 2-Undecanone (46,8%) e nonan-2-one (18,8%), oltre a contenere metileptilchetone, cineolo e quantità minori di metil-n-nonilcarbinolo.
- Allo stesso modo, l'estratto di acetato di etile delle foglie produce una chinolina alcaloide e quattro chinoloni alcaloidi..
- Si riscontra anche la presenza di cumarine e limonoidi.
- Nelle colture cellulari è stata osservata la produzione di umbelliferone, psoralene, scopoletina, isopimpinellina, rutamirina, xantotossina e rutacultina e di alcaloidi..
Questo genere, oltre ad avere molte proprietà, usi medicinali e culinari, è caratterizzato dall'avere componenti tossiche.
È importante notare che ha un effetto fotoirritante se applicato direttamente sulla pelle, provocando irritazioni e ustioni..
Questo effetto è dovuto al suo contenuto di oli essenziali come furocumarine e metossipsoraleni e alcaloidi come la graveolina, che provocano un'estrema sensibilità all'esposizione al sole, alla comparsa di vesciche e lesioni cutanee..
Le piante di questo genere possono svilupparsi e crescere in condizioni diverse. Tuttavia, hanno le seguenti esigenze:
- Sono piante tolleranti a pH diversi, poiché possono svilupparsi in pH acido, neutro e basico.
- Non sono esigenti con il tipo di substrato, tuttavia si consigliano terreni a tessitura sabbiosa, limosa o argillosa.
- Possono svilupparsi in terreni asciutti o umidi, ma mantenendo un'irrigazione costante in caso di terreni asciutti.
- È una pianta moderatamente esigente di luce solare, essendo in grado di crescere in luoghi con semi-ombra. L'esposizione diretta al sole non è consigliata.
- Resistono al freddo, ma non tollerano il gelo.
- Le loro temperature variano tra i 16 ° C ei 22 ° C.
- Si hanno notizie dello sviluppo di queste piante ad altitudini fino a 3000 metri sul livello del mare..
- Per quanto riguarda l'irrigazione, va fatta con moderazione, limitatamente a 2 o 3 volte a settimana.
- Per quanto riguarda l'ampiezza delle precipitazioni, questa dovrebbe essere preferibilmente compresa tra 600 e 2000 mm / anno.
Le malattie più comuni presenti nella coltivazione della ruta sono:
- Attacchi di cenere prodotti dal fungo Oidio sp. e la peronospora delle foglie prodotta dal fungo Phoma sp.
- Bruciore di foglie e stelo causato dal fungo Cladosporium sp., che interessa la pianta producendo un essiccamento dei germogli terminali e delle zone lungo il fusto.
- Allo stesso modo, questo fungo provoca l'essiccazione, che colpisce principalmente le foglie giovani e provoca macchie scure sui germogli, con bordi giallo pallido irregolari. Sui rami compaiono necrotizzazione discendente e punti neri dalle strutture fungine..
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