Il regione Quechua È una delle otto regioni naturali in cui è suddiviso il territorio peruviano. Durante il periodo della conquista, gli spagnoli strutturarono il Perù in tre macro regioni: la regione costiera, la regione della giungla e la sierra.
Successivamente, il geografo peruviano Javier Pulgar Vidal ha diviso il territorio del paese in otto zone. In questo modo, la catena montuosa divenne composta da quattro regioni: Janca (oltre 4800 metri sul livello del mare), Puna (tra 4100 e 4800 metri sul livello del mare), Suni (tra 3500 e 4100 metri sul livello del mare) e Quechua ( tra 2300 e 3500 mslm).
Da ciò si riassume che la regione Quechua si trova negli altopiani peruviani, ad un'altitudine inferiore rispetto alle altre regioni del suo gruppo. È un'area composta da valli interandine, che si trovano tra le formazioni montuose della catena montuosa delle Ande..
Il nome di questa regione deriva dalla voce quechua qhicwa, Cosa significa caldo freddo. La zona infatti ha un clima temperato, con temperature comprese tra 10 ° C e 20 ° C.
La regione Quechua è una delle più popolate delle Ande peruviane e del Perù, presentando abbondanti popolazioni rurali e urbane allo stesso modo..
Indice articolo
La regione Quechua si trova nel Perù orientale, delimitata dalla catena montuosa delle Ande.
Questa regione si trova tra i 2300 ei 3500 metri sul livello del mare, il che influenza il clima della regione.
Il nome di questa regione deriva dalle voci quechua quichwa, Keswa, Quichua e Quechua che può essere tradotto come regione a clima temperato.
Questo nome è stato dato alla zona perché le temperature non sono né molto calde né molto fredde..
Il rilievo di questa regione è formato da valli interandine. Ciò significa che queste valli si trovano tra le catene montuose centrali e occidentali della catena montuosa delle Ande..
Alcune delle valli presenti nella regione Quechua sono:
Queste valli si uniscono ai piedi delle formazioni montuose della catena, formando rilievi poco profondi (colline e pendii favorevoli allo sviluppo dell'agricoltura). Da parte sua, le pianure sono scarse nella regione Quechua
Il clima della regione è temperato. Ciò significa che le temperature non sono né fredde né calde. Questi possono variare a seconda dell'altitudine, del periodo dell'anno e dell'ora del giorno.
La temperatura media oscilla tra 11 ° C e 16 ° C. La temperatura media massima è di 29 ° C. Durante l'autunno e l'inverno (da settembre a marzo) le temperature possono scendere fino a -4 ° C. Nelle zone ad alta quota si verificano anche tempeste di neve.
Le piogge sono abbondanti durante l'inverno (dicembre - marzo).
Nella regione Quechua abbondano le praterie ichu (o chilihuial) e ocsa, piante erbacee che non superano i due metri di lunghezza.
Centinaia di ettari sono coperti da queste erbe, che sono di grande importanza per l'economia, poiché costituiscono foraggio per il bestiame.
Altre specie vegetali presenti nella regione Quechua sono la ginestra nera, il mutuy, l'ontano (usato in falegnameria), il pashullo, l'anco kichka, il gongapa, la tara, l'arracacha, il guarango, la cabuya, la scorciatoia e la salvia.
C'è anche un'ampia varietà di orchidee e fiori selvatici, come la margherita selvatica.
Da 3500 m si osservano i quinuali. Si tratta di formazioni arboree composte da alberi di keuña, che possono raggiungere i 15 metri.
La fauna della regione Quechua è varia. Tra gli uccelli spiccano il tordo, la pernice, i piccioni e il chihuanco. Si trovano anche uccelli predatori, come il falco e il falco. Nelle zone più alte si trova il condor andino.
Tra i mammiferi, gli animali più caratteristici della zona sono alpaca e lama. Spiccano anche la vigogna e il guanaco. Di questi quattro, i primi due sono stati addomesticati mentre gli ultimi due rimangono specie selvatiche..
Tra i roditori possiamo citare il cincillà, il vizcacha e la cavia. Quest'ultimo è molto apprezzato, poiché la sua carne è un elemento essenziale dei piatti tradizionali della regione..
A causa dei benefici del clima e del sollievo, nella regione Quechua si sono sviluppate attività economiche nel settore dell'allevamento e dell'agricoltura.
I suoli delle valli interandine favoriscono lo sviluppo estensivo dell'agricoltura e la produzione di pascoli naturali.
Per quanto riguarda il bestiame, nella regione Quechua viene praticato l'allevamento di bovini, capre, pecore e cavalli. In alcune zone vengono allevati anche lama e alpaca.
Per quanto riguarda l'agricoltura, in questa zona si coltiva un gran numero di prodotti, adattati in modo soddisfacente alle condizioni della regione..
In effetti, questa è una delle regioni del Perù con i migliori ambienti per la crescita delle specie vegetali. Tra i prodotti agricoli coltivati in questa zona spiccano:
In alcune zone, la coltivazione dei pascoli naturali è favorita per compensare gli ettari consumati dal bestiame..
La regione Quechua è molto visitata da turisti che cercano di purificarsi dall'inquinamento delle grandi città. Questo perché l'aria della regione andina è più pura di quella delle altre regioni del Perù..
Allo stesso modo, la regione ha numerose sorgenti termali e correnti di acqua calda con proprietà terapeutiche..
Molti dei piatti della regione Quechua includono diversi tipi di mais, che è una delle colture più importanti della zona..
Yamor è una bevanda fermentata a bassa gradazione alcolica. Questo viene preparato con i chicchi di sette diverse specie di mais, che vengono macinati o liquefatti e poi lasciati riposare per alcuni giorni..
A dicembre vengono preparati i panini ripieni di pasta di mais. Il ripieno di questo piatto è uno spezzatino di carne, che può essere carne di maiale o di pollo. Questo è uno dei piatti tipici natalizi della regione Quechua.
La patasca è una zuppa a base di carne di manzo e verdure (patate, yucca, mais, cipolle). In alcune zone, questo brodo è fatto con carne di pecora invece che di manzo..
Mazamorra è un impasto a base di mais e condito a piacere. Può essere accompagnato da stufati di carne. In generale, la mazamorra viene servita con la cavia arrosto, tipico roditore della zona.
L'humitas è preparata con pasta di mais condita (simile alla mazamorra). Questa pasta è avvolta in bucce di mais. I panini ottenuti vengono cotti lessati o arrostiti.
La pachamanca è un piatto tipico della regione quechua. Questo piatto è fatto con carne di manzo, maiale, porcellino d'India e pollo, che vengono cotti in forni a pietra rudimentali..
Inoltre, il piatto è guarnito con peperoncino, cipolle e spezie. Si accompagna con mais, cereali, yucca e patate.
I carnevali di Cajamarca sono i più famosi di tutto il Perù. Questi iniziano dopo Natale e durano tre mesi.
Il festival Inti Raymi è una celebrazione che si tiene in onore del dio Sole, adorato dagli antichi aborigeni della regione. Questa festa permette di mantenere le radici indigene.
La festa si svolge con balli, cerimonie e riti religiosi. In tutte queste rappresentazioni si osserva l'influenza degli aborigeni quechua.
La danza delle forbici è una danza tipica della città di Ayacucho. Questa danza combina elementi europei e aborigeni, quindi è una tradizione che evidenzia le radici meticce della popolazione peruviana. Gli strumenti che servono da accompagnamento musicale sono il violino e l'arpa.
Le principali città della regione sono le seguenti:
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