Il papille filiformi, Chiamate anche papille coniche, sono recettori sensoriali distribuiti su due terzi del dorso linguale. Sono le papille più abbondanti sulla superficie della lingua e non sono associate alla ricezione dei sapori.
Sono disposti in modo abbastanza regolare, in file, parallele al solco centrale della lingua, principalmente al centro e sul retro. Queste papille sono costituite da tessuto connettivo e da un epitelio che esprime la cheratina, una proteina presente nella pelle, nei capelli e nelle unghie delle persone..
Attraverso la lingua vengono rilevati i sapori e le consistenze di tutte le sostanze che vengono introdotte in bocca. Queste percezioni sono prodotte dalla presenza delle papille linguali.
Queste papille sono piccole strutture che sporgono come proiezioni dalla superficie superiore della lingua. Le papille conferiscono alla lingua la sua caratteristica consistenza ruvida.
Esistono quattro tipi di papille linguali, con strutture e caratteristiche diverse. Tra i quattro tipi, le papille filiformi sono le uniche che non vengono identificate come papille gustative..
Il senso del gusto risiede fondamentalmente nella lingua, che oltre a percepire i sapori percepisce anche altre caratteristiche delle sostanze che entrano in contatto con la bocca, come la temperatura, la consistenza, la dimensione e la consistenza. Le papille filiformi sono responsabili della percezione linguale termica e tattile.
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Le papille filiformi, secondo il loro nome (papilla: piccola protuberanza, phylum: filo) sono piccole protuberanze filiformi che emergono dalla superficie dell'epitelio della lingua. Sono strutture cheratinose che coprono densamente l'intera parte anteriore della superficie dorsale della lingua..
Le papille filiformi si estendono dal solco terminale alla punta della lingua. Sono raggruppati, densamente imballati, nell'asse centrale e sono più scarsi verso i bordi laterali. Sono le papille linguali più numerose e le uniche che non contengono cellule sensoriali.
Sono costituiti da strutture a forma di cono dall'aspetto ruvido con un nucleo di tessuto connettivo coperto da un epitelio su cui si esprimono proteine simili alla cheratina. Presentano estremità affusolate, anche se alcune hanno estremità della punta arruffate.
Queste papille hanno una tinta biancastra, a causa dello spessore e della densità del loro epitelio. Questo epitelio ha subito una modifica peculiare, poiché le cellule sono diventate e si sono adattate alla forma di un cono e si sono allungate, formando densi fili sovrapposti a pennello. Contengono inoltre varie fibre elastiche, che le rendono più sode ed elastiche rispetto agli altri tipi di papille..
La forma e la dimensione di queste papille variano notevolmente da una specie all'altra. L'intensa cheratinizzazione delle papille filiformi, che si verifica ad esempio nei gatti, conferisce alla lingua una rugosità caratteristica di questi animali.
Negli esseri umani, l'architettura papillare è più complessa che in altri mammiferi. Consiste in un corpo centrale circondato da diverse proiezioni cornificate filiformi, spesso indicate come papille secondarie.
Morfologicamente, l'epitelio della lingua umana sembra essere suddiviso in domini discreti che subiscono differenti percorsi di differenziazione terminale..
In passato le papille filiformi venivano identificate come recettori dei sapori salati e acidi, ma oggi è stata loro attribuita una funzione tattile e termica su tutta la superficie della lingua..
Le papille filiformi sono responsabili della rilevazione della consistenza, dimensione, consistenza, viscosità e temperatura delle particelle di cibo. Inoltre, per la loro rugosità, agiscono come un rivestimento abrasivo su tutta la superficie linguale, aiutando a rompere il cibo in piccoli pezzi, facili da sciogliere..
La disposizione delle papille filiformi primarie e secondarie è stata suggerita per aumentare la superficie della lingua e aumentare l'area di contatto e l'attrito tra la lingua e il cibo..
Ciò può aumentare la capacità della lingua di manipolare un bolo di cibo e anche di posizionare il cibo tra i denti durante la masticazione e la deglutizione..
Un importante ramo di ricerca sviluppato negli ultimi anni consiste nel decifrare come le caratteristiche topologiche della lingua, ricoperte principalmente da papille filiformi, supportino la funzione biologica della percezione della consistenza del cibo..
La sensibilità della lingua è particolarmente elevata e permette di rilevare piccoli cambiamenti nelle sollecitazioni applicate al tessuto all'interno della bocca. Questa proprietà è stata definitivamente collegata a un meccanismo fisiologico.
Cambiamenti di stress nelle strutture delle particelle di cibo, cambiamenti a volte bassi ma sempre percettibili, possono essere derivati da cambiamenti di viscosità, che sono prodotti da degradazioni enzimatiche, meccaniche e / o termiche..
È stato recentemente rilevato che questi cambiamenti sono dovuti anche alla presenza di particelle rigide di dimensioni micrometriche, come le papille filiformi, incorporate in un fluido viscoelastico omogeneo. Questo meccanismo rappresenta una nuova funzione per le papille filiformi..
Le papille filiformi sono costituite da strati di cellule epiteliali, in cui sono espresse le cheratine.
Esistono due tipi di papille filiformi che sono morfologicamente distinguibili: quelle composte da una base a cupola (papilla primaria), sormontate da 5-30 spine coniche allungate (papille secondarie), e quelle composte da una singola punta conica (papilla solitaria) ..
Secondo i dati forniti dagli studi ultrastrutturali, è stata dimostrata la presenza di proteine simili alla cheratina nell'epitelio della lingua.
Successivamente, i risultati delle esperienze con tecniche immunoistochimiche e molecolari indicano che l'epitelio interpapillare esprime le proteine cheratiniche di tipo esofageo, mentre l'epitelio delle papille filiformi esprime cheratine del tipo che si trova nella pelle e nei capelli..
Il modello propone che la base a forma di cupola della papilla filiforme umana (papilla primaria) sia coronata da 3 a 8 strutture allungate (papille secondarie)..
Queste papille secondarie sono composte da una colonna centrale di cellule epiteliali, che sono cellule che esprimono cheratine di tipo capillare, e un bordo esterno di un altro tipo di cellule, che esprimono cheratine di tipo cutaneo..
L'epitelio che riveste le papille primarie e la regione tra le singole papille primarie esprime cheratine di tipo esofageo..
È stato suggerito un modello che propone che la lingua sia ricoperta da un epitelio complesso, composto da diverse popolazioni cellulari, funzionalmente distinte.
Ci sono almeno tre popolazioni distinte all'interno dell'epitelio della lingua:
Secondo questo modello, le papille filiformi sono costruite combinando due popolazioni di cheratinociti, che subiscono un processo di differenziazione simile a quello che si verifica tra cellule della pelle e cellule ciliate. Pertanto, le papille filiformi possono essere interpretate come appendici cutanee primarie..
È stato notato che le papille filiformi esprimono sia cheratine molli (epiteliali) che cheratine dure. È stato proposto che la coesistenza di questi diversi programmi genetici per l'espressione delle proteine cheratiniche rifletta la doppia esigenza che questo epitelio della lingua sia sia rigido che flessibile, per resistere all'attrito e all'espansione che accompagna i movimenti della lingua durante la manipolazione e pulire il cibo.
Esistono alcuni disturbi fisiologici della lingua associati a difetti delle papille filiformi, tra i quali si possono notare:
La glossite atrofica della lingua è anche nota come lingua liscia a causa dell'aspetto liscio e lucido con uno sfondo rosso o rosa. Per glossite si intende l'infiammazione della lingua.
La consistenza della lingua liscia è causata dall'atrofia delle papille filiformi o anche dalla loro assenza. Le carenze nutrizionali di ferro, folato, vitamina B12, riboflavina e niacina sono state associate come cause di glossite atrofica.
Altre eziologie che sono state suggerite come causa di depapilazione includono alcune infezioni sistemiche o localizzate, celiachia, malnutrizione proteico-calorica e xerostomia innescata da alcuni farmaci..
La glossite atrofica causata da carenza nutrizionale spesso provoca una sensazione dolorosa sulla lingua. Il trattamento include la sostituzione del nutriente mancante o il trattamento della condizione associata.
Lingua dei capelli, è una condizione in cui si verifica un accumulo di cheratina in eccesso nelle papille filiformi della lingua dorsale, che porta alla formazione di ciocche allungate che assomigliano ai capelli.
Il colore della lingua può variare dal bianco o dall'abbronzatura al nero. Questa colorazione più scura è il risultato dell'intrappolamento di detriti e batteri nelle ciocche allungate di cheratina.
Ciò si verifica più spesso nei fumatori e nelle persone con scarsa igiene orale. Il suo aspetto è stato anche associato all'uso di alcuni antibiotici. La maggior parte dei pazienti è asintomatica, ma alcuni hanno alitosi o un gusto diverso.
Non è richiesto alcun trattamento, tuttavia, per l'estetica, si consiglia un delicato debridement quotidiano con un raschietto o uno spazzolino morbido, che può rimuovere il tessuto cheratinizzato..
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