Nutrizione per lo stress

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Anthony Golden
Nutrizione per lo stress

I dati della ricerca mostrano un aumento significativo dell'uso del sistema sanitario nei periodi di stress, come i periodi di precarietà del lavoro. Lo stress è un fattore importante in molte malattie, dal mal di testa alle malattie cardiache, alle deficienze immunitarie e ai problemi digestivi.

Uno dei principali fattori che contribuiscono al declino della salute indotto dallo stress è l'aumento produzione di ormoni dello stress e la conseguente compromissione della funzione immunitaria. Una buona alimentazione ha molto da offrire nell'aiutare a gestire correttamente lo stress e i suoi effetti..

Questo articolo si concentra sull'uso di sostanze nutritive e piante per sostenere le ghiandole surrenali, promuovere l'equilibrio dei neurotrasmettitori, migliorare l'ansia e sostenere il sonno ristoratore..

A proposito di stress

La parola stress deriva dal latino "stringere", che significa "causare tensione". Lo stress è stato definito, dal medico e ricercatore Hans Selye, come la "risposta specifica del corpo a qualsiasi esigenza che gli venga fatta". Lo stress può essere mentale, fisico, ambientale ed emotivo o una combinazione di molti di essi.

Ha concluso che ci sono 3 diverse fasi in questo processo: allarme, resistenza e esaurimento. Ben presto scoprì che tutte le sostanze tossiche, qualunque fosse la loro origine, producevano la stessa risposta; tra cui freddo, caldo, infezioni, traumi, sanguinamento e fattori emotivi, che ha chiamato fattori di stress.

La risposta biologica alle richieste (fattori di stress) porterà a cambiamenti ormonali. Se questi cambiamenti vengono effettuati in armonia, cioè se le risposte sono adeguate allo stimolo, si parla di "eustress" o "buon stress", essenziale per lo sviluppo, il funzionamento dell'organismo e l'adattamento all'ambiente.

Nutrizione per combattere gli effetti dello stress

È importante mantenere un file buona alimentazione generale per far fronte agli effetti negativi dello stress. Ciò include seguire una dieta ricca di cibi integrali e non trasformati ed evitare o ridurre caffeina, alcol, tabacco e zucchero raffinato..

Una dieta sana contiene le sostanze nutritive che i sistemi di organi richiedono, ma forse non in quantità sufficiente. Non basta mangiare i giusti nutrienti, bisogna assumerli nelle quantità di cui il corpo ha bisogno. Pertanto, l'assorbimento di dosi minime di vitamine e minerali non può fornire al corpo condizioni di salute ottimali..

Ci sono una serie di motivazioni che supportano l'uso di suointegratori per lo stress,soprattutto se è cronico:

• È necessario soddisfare le crescenti richieste di nutrienti per il sintesi di ormoni coinvolto nella reazione allo stress. Lo stress può essere così intenso che i suoi effetti non possono essere compensati da pochi cambiamenti nella dieta.

Sostieni il corpo nel suo insieme, ma soprattutto alle ghiandole surrenali, per evitare gli effetti nocivi dello stress cronico.

• Potrebbe essere necessario rinforzare altre aree del corpo che sono influenzate negativamente dallo stress, come il sistemi immunitario e cardiovascolarer. Questo di solito richiede più che cambiamenti dietetici..

Fortunatamente, ci sono integratori che coprono la differenza tra ciò che mangi e ciò che mangi.

necessario. In combinazione con varie tecniche di rilassamento, esercizio fisico e persino supporto psicologico, fornisce ai pazienti le migliori condizioni per affrontare lo stress:

• Aumentare la tolleranza allo stress.

• Ridurre le possibilità, o gli effetti, di debolezza surrenalica o esaurimento.

• Promuovere il mantenimento di un migliore stato di salute generale.

Supplementi nutrizionali

Vitamina B

Molte delle vitamine che fanno parte del complesso B hanno qualità per ridurre "l'esaurimento nervoso", che di solito si manifesta nelle persone eccessivamente stressate. Anche

riescono a migliorare i più comuni sintomi di stress, come ansia, irritabilità, tensione e insonnia.

In particolare, il vitamina B5 (acido pantotenico) di solito si chiama "vitamina antistress"Poiché è essenziale per il corpo produrre ormoni surrenali. Se il suo apporto è insufficiente a compensare i livelli di ormoni consumati durante lo stress, la produzione di ormoni si riduce e può portare anche ad un'atrofia della ghiandola surrenale caratterizzata da mal di testa, stanchezza, disturbi del sonno, nausea e disturbi gastrointestinali. L'acido pantotenico è quindi di grande valore nel ridurre il rischio di esaurimento surrenale in caso di stress cronico. 1-2

Dose consigliata: da 1 a 2 compresse al giorno del complesso B "50" (alta potenza), con il

colazione e pranzo. Se necessario, ulteriore acido pantotenico (da 500 a

1.000 mg al giorno, ai pasti).

Magnesio

È stato scoperto che l'esposizione a vari tipi di stress fisico ed emotivo aumenta l'escrezione urinaria di magnesio e riduce le concentrazioni di magnesio intracellulare. Questi effetti sembrano essere mediati dalle catecolamine e possibilmente dai glucocorticoidi. La carenza di magnesio intracellulare, a sua volta, si traduce in una maggiore suscettibilità agli effetti negativi dello stress. 3

Diverse patologie per le quali lo stress è un fattore scatenante o aggravante possono anche essere attivate o aggravate dalla carenza di magnesio e prevenute o trattate con l'integrazione di magnesio4. Questi includono ansia, depressione, affaticamento, emicrania, asma, ipertensione, vasocostrizione e occlusione cerebrovascolare e coronarica o aritmie cardiache.. 5-6

La supplementazione di magnesio produce il "Rilassamento" di nervi e muscoli, che aiuta a ridurre la rigidità muscolare e la tensione causata dallo stress. Ciò è di grande valore in caso di stress cronico o stress acuto quando i nervi sono in un costante stato di eccitazione. Studi sugli effetti del magnesio hanno dimostrato che contribuisce in modo sostanziale a ridurre l'ansia diurna, oltre a migliorare i modelli di sonno notturno.

Dose consigliata: da 300 a 600 mg al giorno, ai pasti o mezz'ora prima di coricarsi.

L-tirosina

Situazioni estremamente stressanti causano l'esaurimento dei livelli di

noradrenalina cerebrale (noradrenalina), che può provocare una riduzione delle prestazioni e

nei disturbi dell'umore. La tirosina è il precursore della noradrenalina (immagine) e

È stato segnalato che la somministrazione di L-tirosina aiuta a prevenire il declino indotto dallo stress nei livelli di noradrenalina cerebrale. 7-8

Dose raccomandata: le dosi fornite in questi studi devono essere considerate per l'uso solo per brevi periodi. Dosi inferiori (come da 500 a 1.000 mg al giorno) sono sicure per l'uso a lungo termine e gli esperti confermano che i pazienti a cui sono stati prescritti questi dosaggi hanno mostrato un miglioramento del benessere generale e della tolleranza allo stress.

L-teanina

È un amminoacido che rappresenta oltre il 50% degli amminoacidi liberi totali nel tè verde (Camellia sinensis).

La L-teanina attraversa la barriera emato-encefalica e ha dimostrato di influenzare l'attività delle onde cerebrali, forse attraverso la sua influenza su neurotrasmettitori come dopamina e serotonina, suggerendo potenziali applicazioni in stress, ansia e depressione. 9

In Giappone, infatti, gli integratori di L-teanina vengono venduti appositamente per il riequilibrio dell'umore. La teanina sembra anche contrastare le proprietà di eccitazione della caffeina. 10 -un fatto che probabilmente spiega perché le persone si sentono rilassate dopo aver bevuto Tè verde, nonostante il suo contenuto di caffeina.

Dose consigliata: tra 50 e 600 mg al giorno. L'assunzione abituale per i casi di ansia è di 150-450 mg al giorno.

Rhodiola

La Rhodiola è stata classificata come un adattogeno per la sua capacità di aumentare la resistenza a una varietà di fattori di stress chimici, biologici e fisici. Inoltre, le prove disponibili suggeriscono che la rodiola possiede attività cardioprotettiva in situazioni stressanti 11-12.

In un'indagine, l'effetto della somministrazione cronica di 170 mg di un estratto di rodiola per 14 giorni, in relazione ad aspetti di prestazione mentale e affaticamento, è stato valutato su 56 medici uomini e donne sani (di età compresa tra 24 e 35 anni) che lavorano la notte turni.

La performance notturna è stata analizzata utilizzando un test per determinare la velocità della percezione visiva e uditiva, la capacità di attenzione e la memoria recente. Sulla base dei risultati della batteria di test utilizzati, a indice di fatica. Lo studio è stato diviso in tre periodi: un periodo di prova di 2 settimane in cui si ingerisce una capsula di rodiola o un placebo; un periodo di riposo per il trattamento di due settimane; e un terzo periodo di 2 settimane in cui il trattamento con 1 compressa di rodiola o placebo è stato incrociato giornalmente.

UN miglioramento significativo nell'indice di fatica durante il periodo delle prime due settimane nel gruppo rodiola, e il miglioramento delle prestazioni mentali è tornato ai livelli iniziali durante il periodo di riposo. Non sono stati osservati effetti collaterali. 13

Dose consigliata: da 350 a 700 mg al giorno di estratto di radice (standardizzato a un minimo dell'1% di salidrocida).

Eleuterococco

L'eleuterococco, noto anche come ginseng siberiano nonostante non sia una vera specie di ginseng, aiuta a normalizzare il modo in cui il corpo risponde ai trigger di stress e agisce regolando la produzione e la secrezione di ormoni surrenali. Rafforza anche le ghiandole surrenali, di grande importanza in chi soffre di stress cronico. Allo stesso modo, stimola il sistema immunitario e rafforza un miglioramento generale delle prestazioni fisiche e mentali..14.15

In diversi studi clinici, i dati indicano che l'ingestione della pianta aumenta la capacità di adattarsi a condizioni fisiche avverse (ambienti inquinati, radiazioni, freddo intenso), migliora le prestazioni mentali, aumenta la capacità del corpo di resistere alle infezioni e migliora la qualità del lavoro in condizioni di stress condizioni.16

Dose consigliata: da 1.250 a 2.500 mg al giorno di radice di eleuterococco in polvere o equivalente, al mattino dopo essersi alzati (attendere 20 minuti prima di mangiare).

Conclusioni

Oltre alle considerazioni sullo stile di vita: buona dieta, esercizio fisico, meditazione, ecc. Un certo numero di sostanze nutritive e piante possono fornire supporto per contrastare gli effetti dannosi dello stress.

Questo supporto aggiuntivo richiede un approccio in cinque punti:

1. Fornire i nutrienti direttamente interessati dallo stress, cioè quelli che subiscono maggiori perdite o un aumento della loro richiesta di sintesi degli ormoni coinvolti nella reazione allo stress (ad esempio, complesso B, vitamina C e magnesio).

Due. Supportare le ghiandole surrenali con piante adattogene (p.es., rodiola ed eleuterococco).

3. L'uso di sostanze nutritive per normalizzare i livelli di cortisolo (ad esempio, vitamina C).

4. L'utilizzo di piante ad azione normalizzante o troforestitativa sul sistema nervoso, oltre che ansiolitiche, per gestire i disturbi del sonno e l'ansia (ad esempio, valeriana e avena).

5. Il contributo dei nutrienti per bilanciare i neurotrasmettitori (ad esempio, L-tirosina e L-teanina).

Gli integratori descritti in questo articolo sono considerati "essenziali" per combattere lo stress attraverso l'alimentazione e sono consigliati come assunzione di base insieme ad un'adeguata formulazione multivitaminica e minerale..


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