A "nepe"È un prodotto con cui si prepara il cibo in Venezuela. Solitamente è la base alimentare per i suini in fase di ingrasso e si ottiene dopo una specifica lavorazione del mais. In ogni caso, in altri paesi dell'America Latina, come il Cile, un "nepe" è sinonimo di organo sessuale maschile..
Il Dizionario della Royal Spanish Academy definisce "nepe" come crusca di mais sbucciata, composta dalla buccia del chicco e dagli embrioni del seme. Inoltre, chiarisce che si tratta di un localismo del Venezuela.
La "nepe" è un alimento per suini che si ottiene dal processo di triturazione e decorticazione, dal mais con cui sono realizzate le arepas, piatto molto tipico del Venezuela.
Il granoturco è la macerazione di tipo a secco. Viene leggermente inumidito in un grosso mortaio di legno, detto anche “pestello”, e battuto per togliere il guscio (detto anche “guscio”) dal chicco. Una volta sgusciato, viene lavato e bollito fino a quando non si ammorbidisce e poi macinato in un mulino per mais per fare "pasta di mais".
Quello che si ottiene è un prodotto ricco di amido in chicchi, una specie di crusca, che viene utilizzata nell'industria suinicola per nutrire i suini durante il processo di ingrasso..
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Sebbene sia cibo per questi animali, è attualmente utilizzato per nutrire altri animali in industrie come il pollame e persino cani o gatti, principalmente a causa del suo basso prezzo..
I veterinari hanno fatto alcune raccomandazioni ai proprietari di animali domestici riguardo al "nepe". Sebbene sia un alimento ad alto contenuto di fibre, gli specialisti consigliano che sia accompagnato da proteine per evitare che il cane o il gatto soffrano di malnutrizione.
L'industria della birra utilizza anche la "nepe", chiamata in questo caso "birra". Anche quella dei fertilizzanti, come il prodotto Fertecol, un fertilizzante organico ottenuto da una miscela di scarti organici e residui di mais, ovvero la "nepe" dell'industria della birra..
Inoltre, esiste un'espressione in Venezuela che è "tirare fuori il nepe", che si riferisce alla fatica derivante da un lavoro o esercizio eccessivo.
In altri paesi dell'America Latina, come il Cile o anche l'Argentina, "nepe" è usato per riferirsi all'organo sessuale maschile, il "pene" in modo volgare o colloquiale (l'ordine è invertito).
-"Un chilo di nepe esce 10mila bolivar, quindi l'ho scelto per nutrire il mio cane visto che esce cibo equilibrato 300mila".
-"Pulisco il mais e lo sfogo in una padella, poi tiro fuori il nepe e lo do ai maiali".
-“Io do ai maiali nepe di mais, melassa e farina di pesce. La verità è che ho ottimi risultati con questa preparazione ea un costo molto contenuto ".
-"È importante che nella dieta da ingrasso i suini non solo diano fibre, come la nepe, ma anche proteine".
-"A causa della grave crisi economica, il consumo di nepe è aumentato dato il suo basso prezzo rispetto ad altri derivati del grano".
-“Io do ai miei maialini nepe di mais bollito, che poi mescolo con il guscio, la melassa e molto sale rosso. È molto redditizio ed economico per me ".
-"Al maiale da ingrasso deve sempre essere data la sua nepe mattutina".
-"Nepe è un possibile sostituto del riso, anche se questo tipo di alimentazione ha aumentato i livelli di aborti e mortalità tra gli animali".
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