Matricaria recutita È una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteraceae. È comunemente noto come camomilla, camomilla comune, camomilla di Castiglia, camomilla tedesca e camomilla..
La camomilla tedesca è una specie annuale che può presentare dei tricomi ghiandolari. Ha un fusto eretto, con molti rami, e la sua altezza può arrivare fino a 60 cm. Le foglie di questa pianta sono alterne, senza picciolo, e sono lunghe da 5 a 7 cm. Non sono numeri interi, ma sono divisi in bi o tripinnatisetti.
Il fiore, o meglio l'infiorescenza a capitello, è la parte più importante e commerciale di questa specie. In esso sono presenti i composti chimici più utilizzati dall'industria farmaceutica e cosmetica e, ovviamente, è la struttura che viene raccolta e quella che viene presa in considerazione per misurarne le prestazioni..
Matricaria recutita È una specie ampiamente utilizzata per preparare un tè molto efficace per alleviare i problemi di stomaco, ridurre la febbre, alleviare il dolore, ridurre i crampi mestruali e le emicranie. Inoltre, ha proprietà battericide e antimicotiche.
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È un'erba annuale che a volte può durare più a lungo. Non presenta pubescenza e mostra pochi tricomi. Può raggiungere i 60 cm di altezza e presenta un fusto molto ramificato.
Le foglie della camomilla comune sono alterne, sessili, lunghe da 5 a 7 cm, pennate divise, e possono essere bipinnatite o tripinnatite..
Le foglie hanno stomi su entrambe le superfici, mentre i tricomi presenti si comportano come ghiandolari.
Le infiorescenze di questa pianta hanno teste unitarie con l'aspetto di un fiore (tipo a capitolo). È formato da piccoli fiori sessili o peduncolati che sono disposti sopra un ricettacolo cilindrico, cavo, senza brattee (nudo).
Il gruppo di fiori è circondato da circa 30-50 brattee disposte in due serie che formano l'involucro.
I fiori ligulati sono da 10 a 20, solo femmine, e si trovano sul bordo della testa dell'infiorescenza. La corolla è formata da un breve tubo basale e ricorda un petalo di un fiore normale o semplice. La sua forma è oblunga, di colore bianco e lunga tra i 5 ei 9 mm.
Da parte sua, i fiori del disco sono numerosi (tra i 200 ei 500), ermafroditi, e si trovano nella zona centrale dell'infiorescenza. In questi fiori la corolla è formata da un tubo che si allarga nella parte apicale e lì si formano cinque lobi gialli di circa 2 mm di lunghezza..
Gli stami dei fiori del disco sono alterni rispetto ai lobi della corolla ed i loro filamenti sono inseriti nel tubo della corolla. Le antere invece si uniscono formando un tubo che circonda lo stile. L'ovaia è inferiore.
Questa specie è impollinata dagli insetti, quindi ha un'elevata variabilità. Alcuni insetti che sono stati osservati come impollinatori di camomilla lo sono Apis cerana, Apis florae Y Trigona iridipennis.
Questa specie produce un frutto secco e indeiscente che contiene un solo seme. Questo tipo di frutto è noto come achenio o cipsela, ha una forma cilindrica, obliqua e non misura più di 1 mm di lunghezza..
Nella parte ventrale del frutto sono presenti 4 o 5 nervature e all'apice si forma una struttura detta vilano, la cui forma è simile a una corona.
La camomilla contiene mucillagini acide, cumarine, acidi fenolici, olio essenziale e lattoni sequiterpenici. Il colore blu del colorante deve il suo colore alla sostanza chiamata chamazulene, che è un composto che si forma dalla decomposizione della matricina lattonica sequiterpenica.
Matricaria recutita È anche una fonte di flavonoidi, glicosidi flavonici come apigenina, glicosidi luteolinici, quercetina, tra gli altri.
Altri studi hanno dimostrato che l'olio essenziale dei fiori possiede poliacetileni, sequiterpeni, monoterpenoidi e acidi grassi, la cui natura è acetilenica e lattonica..
L'attività farmacologica di questo olio essenziale si basa sulla struttura lipofila. Questa natura gli consente di interagire con le biomembrane e di influenzarne la permeabilità e la dinamica di recettori, canali, trasportatori e proteine integrate..
-Regno: Plantae
-Phylum: Tracheophyta
-Classe: Magnoliopsida
-Ordine: Asterales
-Famiglia: Asteraceae
-Genere: Feverfew
-Specie: Matricaria recutita L.
Alcuni dei suoi sinonimi più comuni sono Matricaria chamomilla, Anthemis vulgaris, Camomilla patens, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum vulgare, Chamomilla courrantiana, Chamomilla meridionalis, Chamomilla officinalis, Chamomilla recutita, Chamomilla recutita var. bayeri.
Tuttavia, vengono utilizzati anche altri come Chamomilla vulgaris, Chrysanthemum chamomilla, Courrantia chamomilloides, Leucanthemum chamaemelum, Matricaria coronata, Matricaria courrantiana, Matricaria littoralis, Matricaria patens, Matricaria pusilla, Matricaria obliqua, Matricolia Pyricaria salumifrum, Matricaria Matricaria salumifrum, Matricaria Matricaria salumifrum, Matricaria Matricaria salaria.
Matricaria recutita è una pianta presente in molti paesi. È una specie originaria dell'Eurasia e cresce nelle regioni temperate del resto dei continenti. È distribuito da 2250 a 2800 metri sul livello del mare.
Soprattutto in Messico è stato trovato in Chiapas, Coahuila, Chihuahua, Distretto Federale, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Potosí, Sinaloa, Tlaxcala, San Luis de Potosí, Veracruz e Zacatecas.
Cresce ai margini delle strade, vicino alle siepi, viene coltivata nei giardini e occasionalmente può comportarsi come un'erbaccia.
Matricaria recutita Serve per preparare un tè molto utile per alleviare i disturbi di stomaco. Oltre a questo uso medicinale, ha proprietà utili anche in ambito veterinario.
È anche usato come antinfiammatorio, antispasmodico, sedativo, antinfettivo, emmenagogo, febbrifugo, antimicotico e la sua applicazione può essere topica o orale.
D'altra parte, è usato come decorazione per cerimonie e servizi religiosi.
Il suo utilizzo è molto frequente per la produzione di cosmetici come saponi e shampoo a cui fornisce le sue proprietà battericide e coloranti a cui fornisce il suo potenziale colorante. Tuttavia, l'uso in soggetti allergici può causare dermatiti..
Può essere usato come aromatico e viene coltivato negli orti domestici nelle regioni vicine a pinete e foreste mesofile..
Si consiglia di preparare un infuso in 150 ml di acqua bollente, aggiungere 3 g (un cucchiaio) di fiori e filtrare dopo 5-10 minuti. Questa preparazione dovrebbe essere presa 3-4 volte al giorno.
Allo stesso modo, questa preparazione può essere diluita al 3% e applicata come collirio. Questa tisana può essere preparata anche al 20% e applicata per ravvivare il colore dei capelli chiari o biondi..
La camomilla comune cresce bene nei climi temperati e più o meno umidi.
Questa specie si adatta a molti tipi di terreno, anche se predilige franco-sabbiosi di media fertilità, buon drenaggio ma che trattengono un po 'di umidità..
Quando questa pianta viene messa a dimora in terreni molto ricchi o fertili, si ha un maggiore sviluppo della parte vegetativa, quindi, una minore produzione di fiori rispetto alla parte raccolta, che porta ad una minore resa..
Quando si seleziona il terreno, si deve considerare che la camomilla non viene coltivata da due o tre anni poiché ciò aumenterebbe i parassiti e le malattie del luogo.
Preferibilmente, la coltura dovrebbe essere stabilita in un luogo in cui è stato precedentemente seminato un certo tipo di cereale invernale, poiché viene raccolto alla fine dell'anno; in questo modo si ottiene un buon maggese e si prepara una semina precoce.
Nel caso di pascoli in campi naturali, deve essere effettuato un controllo preventivo dei parassiti del suolo. Per quanto riguarda i rilievi si consiglia di scegliere collina, media collina e pianura. Inoltre, si dovrebbe prendere in considerazione il controllo di alcune infestanti rizomatose per evitare grossi problemi durante la coltivazione..
Per quanto riguarda la meccanizzazione, il terreno deve essere lavorato molto bene prima della semina, poiché il seme di Matricaria recutita è molto piccolo. Pertanto, è necessario applicare più passaggi di aratro ed erpice fino a quando il terreno è completamente piano e sbriciolato..
Il periodo di semina è il tardo autunno e l'inizio della primavera. Viene seminato a trasmissione o anche in linee separate tra 20-40 cm.
La raccolta dei fiori deve essere eseguita quando i capolini o le infiorescenze sono completamente aperti. Ciò si verifica dall'inizio alla fine della primavera.
Il modo per raccogliere la camomilla può essere con un pettine di metallo che viene passato sulle piante. Questo pettine ha lo scopo di trattenere i peli tra i denti e presenta un tagliente in grado di tagliare i peduncoli.
Allo stesso modo, i fiori possono essere raccolti per mezzo di un carrello a propulsione umana, che è un cassetto con ruote larghe circa tre metri. Questo carrello ha davanti un pettine con denti di ferro che, avanzando, taglia i fiori dal peduncolo e li passa al raccoglitore.
Queste modalità di raccolta sono valide ma non le più utilizzate. Invece, il modo più diffuso per la raccolta è l'uso di macchine da raccolta automobilistiche che ampliano l'area di raccolta.
La raccolta va effettuata dal tramonto fino al mattino successivo, poiché i peduncoli a quell'ora del giorno sono più teneri e possono essere tagliati più vicino ai fiori. In un campo ben lavorato si possono effettuare due tagli, nei primi 2/3 della resa si producono, e nel secondo 1/3 della resa annua.
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