Il dicotiledoni Sono un gruppo di piante appartenenti alle angiosperme, caratterizzate dalla presenza di due foglie primordiali o cotiledoni nel "corpo" dell'embrione che si trova all'interno dei suoi semi..
Le angiosperme appartengono al gruppo degli spermatofiti, cioè piante con semi, e corrispondono al gruppo delle piante da fiore. Le piante appartenenti a questo livello tassonomico sono state tradizionalmente classificate come monocotiledoni e dicotiledoni, principalmente in base alle caratteristiche dell'embrione nei suoi semi, sebbene entrambi i gruppi differiscano per molti altri aspetti..
Tuttavia, il termine "dicotiledoni" non è utilizzato nella nomenclatura tassonomica formale, poiché alcune analisi molecolari e morfologiche hanno dimostrato che alcuni membri di questo gruppo sono più legati alle monocotiledoni che ad altri dicotiledoni, quindi ci sono alcune discrepanze tra i tassonomisti delle piante.
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Sebbene non sia ancora del tutto chiarita, esistono due ipotesi per la "posizione" filogenetica dei dicotiledoni nella storia evolutiva delle angiosperme: la prima afferma che le piante da seme sono un gruppo monofiletico e che i dicotiledoni fanno parte delle specie più comuni. il gruppo di piante da fiore.
La seconda, invece, supportata da alcune analisi bioinformatiche, propone che le piante con semi non siano di origine monofiletica (lo stesso antenato comune) e che forse l'antenato più “distale” del gruppo delle angiosperme sia una pianta monocotiledone o simile (uno pteridofito).
Ignorando l'inconveniente logico di determinare l'origine del gruppo, è importante stabilire che si tratta di un gruppo di piante estremamente importante, sia dal punto di vista della biodiversità che dal punto di vista antropocentrico (basato sull'essere umano).
Detto questo, è bene sapere che le piante appartenenti a questo gruppo sono le più abbondanti nel regno vegetale, rappresentando oltre il 75% delle piante da fiore..
Sono presenti circa 200mila specie di dicotiledoni, tra cui la quasi totalità delle piante addomesticate dall'uomo per lo sfruttamento alimentare e industriale (ad eccezione dei cereali e delle altre graminacee, trattandosi di monocotiledoni).
A seconda del testo consultato, le piante dicotiledoni sono descritte come appartenenti a un gruppo monofiletico o parafiletico. Secondo alcune analisi molecolari e morfologiche, tutti i dicotiledoni provengono da un antenato comune o sono sorti nello stesso evento evolutivo, cioè sono monofiletici.
Tuttavia, il fatto che non tutti i dicotiledoni abbiano esattamente le stesse caratteristiche e che, di fatto, alcuni appaiano più strettamente legati ad alcune specie di monocotiledoni (e viceversa) fa sorgere dubbi sulla monofilia del gruppo. Piuttosto, potrebbe essere un insieme di piante che si sono evolute in diversi punti della storia, da diversi antenati (parafiletico).
Per risolvere questo piccolo "problema" filogenetico dei dicotiledoni, molti autori hanno proposto la "creazione" o il "raggruppamento" delle piante in un gruppo più ristretto, noto come eudicots o veri dicotiledoni..
Non importa quale sia la concezione filogenetica del gruppo, queste piante, in generale, condividono molti aspetti fisiologici e anatomici fondamentali. Vale a dire:
Il carattere tassonomico "classico" utilizzato per distinguere una pianta dicotiledone da un'altra pianta monocotiledone è la struttura dell'embrione che ne contiene il seme..
I semi delle piante dicotiledoni hanno un embrione con due foglie embrionali, primordiali o cotiledoni, generalmente carnose e ricche di sostanze di riserva che nutrono l'embrione durante le prime fasi del suo sviluppo e durante il processo di germinazione iniziale..
L'embrione di un dicotiledone è organizzato anatomicamente in modo tale da poter distinguere quanto segue:
- UN stelo embrionale o plumule, che in seguito diventerà il fusto della pianta adulta
- UN radice embrionale o radichetta, da cui si svilupperà la radice principale
- Due cotiledoni o foglie embrionali, che rappresentano le prime foglie della piantina una volta che il seme è germogliato, e
- UN ipocotile, che è la porzione tra la piumula e la radichetta.
La monofilia degli eudicotiledoni si basa su un'apomorfia (tratto "nuovo") dei loro granuli pollinici: tutti hanno grani pollinici a tre livelli o derivati da grani a tre livelli..
Che un granello pollinico sia tricolp significa che ha tre aperture, equidistanti e più o meno parallele all'asse polare del granulo pollinico. Queste aperture corrispondono a regioni differenziate del granulo pollinico attraverso le quali il tubo pollinico può "uscire" durante l'impollinazione..
Quelle dicotiledoni che hanno più di tre aperture nei loro granuli pollinici sono considerate "più recenti" o "derivate" da quelle che hanno grani trilobati. Esistono anche dicotiledoni con granuli di polline non aperti, poliporati e policorporati, tutti derivati da tricolpati..
Tutte le piante appartenenti al clade degli eudicotiledoni (e buona parte di tutte le dicotiledoni) hanno fiori "ciclici", il che significa che sono organizzate in "vortici" i cui pezzi, il calice e la corolla, sono alternati. Inoltre, hanno filamenti staminali molto sottili che condividono antere ben differenziate..
I vortici di fiori di queste piante si trovano generalmente in multipli di 4 o 5, che viene utilizzato come carattere tassonomico..
I dicotiledoni hanno foglie grandi, con venature reticolate, che potrebbero anche essere descritte come larghe e ramificate..
Questo particolare carattere è molto utile per distinguere queste piante dalle monocotiledoni, che hanno foglie strette con nervi o venature parallele alla lunghezza della foglia (una accanto all'altra)..
I dicotiledoni hanno fusti relativamente "duri", che si distinguono dai fusti delle piante erbacee (monocotiledoni) in quanto non sono strutture composte da foglie, ma per ispessimento secondario o deposizione di sostanze resistenti sul fusto..
In queste piante, il sistema vascolare che si trova all'interno del fusto è disposto in una forma circolare, circondato da uno speciale tessuto chiamato endoderma. I fasci vascolari sono organizzati in modo tale che lo xilema corrisponda alla porzione più lontana dall'endoderma, il cambio si trova tra lo xilema e il floema e il floema è una frazione dello sclerenchima vascolare.
Tra l'endoderma e l'epidermide, che è il tessuto che ricopre lo stelo, si può distinguere una "corteccia" o parenchima.
La maggior parte delle piante da fiore (angiosperme) sono dicotiledoni; parlando in termini percentuali approssimativi, gli eudicots (che comprendono gran parte dei dicotiledoni) rappresentano oltre il 75% di tutte le angiosperme conosciute nella biosfera.
La seguente classificazione si basa sul carattere pollinico tricolore e sulle sequenze di DNA rbcL, atpB e DNA ribosomiale 18S.
Questo gruppo è suddiviso nei seguenti gruppi:
Eudicot basali o primi divergenti:
- Buxales
- Trocodendrales
- Ranunculales
- Protegge
Eudicots centrali:
- Berberidopsidales
- Dilenials
- Gunnerales
- Cariofille
- Santalales
- Saxifragales
- Rósidas
- Asteridas
Tra i rosidi e gli asteridi ci sono, forse, i gruppi più rappresentativi e abbondanti di dicotiledoni. Gli ordini Geraniales, Myrtales, Celastrales, Malpighiales, Oxalidales, Fabales, Rosales, Cucurbitales, Brassicales, Malvales e Sapindales sono classificati come rosidi..
Gli ordini Ericales, Gentianales, Lamiales, Solanales, Garryales, Aquifoliales, Apiales, Asterales e Dipsacales sono classificati come asteridi..
In natura esistono quasi 200mila specie di piante dicotiledoni. Molte delle piante che sostengono sia l'uomo che altri animali sono dicotiledoni, così come altre di interesse industriale, medicinale e terapeutico, ecc..
Praticamente tutti gli alberi sono dicotiledoni, ad eccezione di quelli appartenenti alla specie di gimnosperme, che possono avere più di due cotiledoni..
Tra alcune delle specie più rappresentative di queste piante si potrebbero evidenziare:
Conosciuta anche come "ranuncolo" o semplicemente come "calendula", questa pianta di origine sud europea ha un grande valore antropocentrico dal punto di vista medicinale, in quanto viene utilizzata direttamente o in diverse preparazioni per alleviare disturbi di diverso tipo; È anche popolare per la bellezza e la luminosità dei suoi fiori dorati o arancioni..
È una pianta dicotiledone, appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Ha caratteristiche erbacee e può essere annuale o perenne.
Comunemente noto come "girasole comune", H. annuus È anche un'asteraceae, i cui semi sono ampiamente sfruttati come alimento o per l'estrazione di olii commestibili. È una pianta di origine nordamericana e centroamericana, ma è coltivata in molte regioni del mondo.
Il frutto prodotto dagli alberi di M. fragrans È conosciuta in tutto il mondo come "noce moscata", una spezia molto importante, prodotta principalmente in Indonesia, dove ha avuto origine. Appartiene al gruppo delle magnoliali (dicotiledoni) ed è un albero con foglie sempreverdi o permanenti.
È molto sfruttato nell'industria alimentare, soprattutto nei paesi asiatici, sebbene abbia un grande valore nel mercato europeo e in Nord America..
Conosciuta in tutto il mondo come “avocado”, “palto” o “avocado creolo”, questa pianta dicotiledone appartiene alla famiglia delle Lauraceae dell'ordine dei Laurales. È originario del Messico e del Guatemala ed è uno degli alberi i cui frutti sono molto richiesti in tutto il mondo..
Gli individui di questa specie sono alberi le cui dimensioni possono raggiungere i 18 metri di altezza. Producono un frutto simile a una bacca di diverse dimensioni (a seconda della cultivar) che ha una grande importanza economica globale.
Il Paese che guida la produzione di questo articolo è il Messico, seguito da Guatemala, Perù, Indonesia e Colombia. Viene consumato per il suo gusto delizioso e per i suoi benefici e proprietà nutritive. Inoltre, molte industrie si dedicano all'estrazione dell'olio di avocado, che ha anche importanti proprietà nutritive e antiossidanti..
Detta anche “lenticchia”, è una pianta dicotiledone appartenente alla famiglia delle Fabaceae e all'ordine delle Fabales delle Angiosperme. È una pianta originaria del Mediterraneo, dell'Asia occidentale e dell'Africa, ed è una delle piante più antiche coltivate per il consumo umano.
È un legume ad alto contenuto di fibre e proteine, popolare negli alimenti del Medio Oriente e di molti altri paesi del mondo. Queste piante possono raggiungere fino a 45 cm di altezza e produrre modificazioni del fusto a forma di viticcio da attaccare alle superfici adiacenti..
Oltre a questi ci sono molti altri esempi di piante dicotiledoni, poiché a questo gruppo appartengono frutti come mele, pere, prugne, pesche, arance e mandarini. Tutte le cucurbitacee (zucca, cetriolo, melone e anguria, per esempio) sono anche piante dicotiledoni.
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