Tra i benefici per la salute del melone evidenzia la sua capacità di proteggere dall'asma, migliorare la pressione sanguigna, prevenire gli incidenti cardiovascolari, migliorare l'artrite e la digestione, prevenire il cancro, aiutarti ad addormentarti, ridurre lo stress e l'ansia e altri che ti seguono ti spiegherò.
Il Cucumis melo, o comunemente noto come melone sono i nomi usati per riferirsi alla pianta, e di conseguenza, il frutto che mangiamo, tipico dei terreni alcalini (buoni conduttori di elettricità e calore).
La sua pianta è definita dal Dizionario dell'Accademia Reale di lingua spagnola come "erbacea annuale, della famiglia delle cucurbitacee, con fusti allungati, ramificati, ruvidi, con viticci".
A quanto segue con la descrizione della sua altezza insieme alle foglie e ai fiori: "da tre a quattro metri di lunghezza, foglie picciolate, divise in cinque lobi ottusi e fiori solitari con corolla gialla", terminando la definizione con la sua origine, tipica e nativo dell'est.
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Ma, tornando al frutto, bisogna sottolineare la sua forma ellissoidale, notando che le sue dimensioni variano, oscillando tra i 20 ei 30 centimetri di lunghezza. Qui dobbiamo ricordare che troviamo diverse eccezioni, dove possiamo imbatterci in meloni che possono pesare un totale di 20 chili, e al contrario, alcuni che raggiungono a malapena i 300 grammi.
Per quanto riguarda il suo guscio, anche la sua consistenza e i colori sono spesso mutevoli. Possiamo trovare conchiglie di colori verdi, bianchi, gialli o anche combinazioni.
La carne all'interno è caratteristica per avere un sapore completamente dolce, insieme ad una consistenza morbida che contrasta con il cuore del frutto, formato da diversi semi o tubi di colore giallastro..
Il melone è costituito quasi interamente da acqua, essendo il 90% della sua composizione. Per quanto riguarda le calorie, è opportuno precisare che per ogni 100 grammi che mangiamo, ci verranno forniti in totale 34 di questi.
Il sodio ci dà anche livelli minimi, con un totale di 16 milligrammi ogni volta che riusciamo a raggiungere i 100 grammi. Infine, e facendo riferimento alla stessa quantità ingerita, l'apporto di fibra sarà limitato a 1 grammo.
Inoltre, contiene grandi quantità di vitamine come A, K o C insieme a percentuali di acido folico, magnesio e potassio.
Grazie alla zeaxantina che contiene al suo interno, è stato dimostrato che i raggi di luce blu negativi vengono filtrati meglio per i nostri occhi, proteggendoli ed evitando così ogni tipo di degenerazione maculare che può verificarsi a causa dei diversi raggi che filtriamo durante la giornata.
Senza andare oltre, con un totale di 3 o più pezzi di questo frutto al giorno, la percentuale di rischio di soffrire di qualche tipo di degenerazione maculare può essere ridotta in modo schiacciante..
Se per la degenerazione maculare abbiamo trovato il potere combattivo nella zeaxantina, nell'asma ci siamo imbattuti in beta-carotene e vitamina C. Entrambi trovati in grandi quantità nel melone non proteggono dall'asma.
Inoltre, possiamo trovarlo in altri tipi di alimenti come zucca, carote o verdure diverse come spinaci e cavoli.
La salute del nostro cuore sarà rafforzata dall'abbondante apporto di potassio nella nostra dieta. Senza andare oltre, il melone diventa una delle principali fonti di questo elemento chimico.
Quali cibi possiamo trovare oltre al melone con questa particolarità? La risposta a questa domanda può essere trovata in spinaci, pomodori, ananas, arance e banane..
Questo, insieme alla fibra, alla colina e di nuovo alla vitamina C di questo potente alimento, ridurrà la pressione sanguigna del corpo di grandi percentuali..
Il vantaggio precedente ci porta direttamente a quello attuale. Quando la pressione sanguigna si sente rilasciata grazie agli alti livelli di potassio nel corpo, avremo un rischio minore di avere la possibilità di trovare qualsiasi tipo di ictus.
Inoltre, siamo rinforzati contro grandi e rapide perdite di massa muscolare, il mantenimento della densità minerale ossea e diverse riduzioni legate alla formazione di calcoli renali.
Il melone è composto, come abbiamo detto, da una moltitudine di nutrienti. Per quanto riguarda l'infiammazione e il movimento muscolare dobbiamo menzionare la colina.
Migliora le membrane cellulari aiutando così la trasmissione degli impulsi nervosi insieme all'assorbimento di diversi grassi.
Le proprietà antinfiammatorie dei diversi fitochimici del melone rendono l'ossidazione delle diverse articolazioni e ossa del nostro corpo migliorata esponenzialmente con l'assunzione costante del frutto..
Il beta-carotene contenuto nel melone ci aiuta a proteggerci da diversi tipi di cancro, non senza dimenticare la quantità di antiossidanti che possiamo trovare al crocevia della lotta contro gli agenti tumorali.
Secondo uno studio condotto dalla Harvard School of Nutrition Department of Public Health, il beta-carotene aiuta a prevenire e proteggere dalla possibile comparsa di cancro alla prostata.
Previene la stitichezza grazie al fatto che ha fibre e acqua nella sua composizione. In questo modo, la nostra digestione sarà migliorata con l'uso continuo di questo noto frutto..
L'idratazione gioca un ruolo importante nell'assunzione di melone. Come accennato in precedenza, la quantità di acqua nel melone è di circa un totale del 90%.
Ecco perché, insieme agli elettroliti, in modo che nel momento in cui mangeremo questo tipo di cibo, ci idrateremo rapidamente, soprattutto nel periodo estivo..
Ancora una volta, è la colina che fa migliorare le nostre membrane cellulari e in questo modo possiamo ottenere ore di sonno inalterate, oltre a una migliore concentrazione e migliori capacità legate al cervello, alla memoria e all'apprendimento..
Abbiamo parlato della vitamina C e della sua funzione di ottimizzazione della pressione sanguigna. Ora, questa non è l'unica vitamina che genera benefici per il nostro corpo, poiché la vitamina A aumenta la produzione di sebo nel nostro corpo e, di conseguenza, i nostri capelli rimangono idratati e in buone condizioni allo stesso tempo che li aiutiamo a crescere più velocemente del normale.
Per quanto riguarda la pelle, a causa delle grandi percentuali di idratazione che fornisce il melone, apparirà ringiovanita e con un aspetto molto più sano e naturale..
Per qualcosa questo cibo si è guadagnato la fama di essere comunemente chiamato "il frutto della bellezza".
La vitamina C può essere considerata una delle più potenti quando si tratta di combattere le diverse malattie che producono i radicali liberi.
In questo modo, questa vitamina agisce come un importante stimolatore nella produzione di globuli bianchi, distruggendo così i diversi batteri nocivi, virus o altri tipi di sostanze tossiche che possono apparire nel nostro corpo..
Ancora una volta troviamo il potassio. La sua funzione in questo caso è quella di dilatare i vasi sanguigni, riducendo la pressione sanguigna..
Regolando la pressione sanguigna, oltre a migliorare la salute del cuore e prevenire problemi cerebrovascolari, verranno rilasciati i nostri livelli di ormoni dello stress.
La riduzione dello stress ha come diretta conseguenza una minore sensazione di ansia.
Secondo diversi studi forniti dall'Associazione Italiana Celiachia, poiché non contiene nemmeno un pizzico di glutine, il melone può essere consumato e spostato ai pasti di qualsiasi celiaco per il loro godimento..
A differenza di altri tipi di cibo dove il suo uso continuato può essere dannoso per il nostro corpo, il melone non offre alcun tipo di contro quando se ne abusa.
Anche le possibilità di avere qualche tipo di reazione allergica sono ridotte. Solo in qualche caso strano, questo frutto sano e nutriente può rappresentare una sorta di pericolo per il nostro corpo. E tutto questo senza dimenticare che il suo incredibile sapore e la sua consistenza diventano qualcosa di totalmente appetitoso per il tempo che arriva..
Esistono diverse varietà di melone e, all'interno di ciascuna di queste, altri sottotipi da trovare. Anche così, indicheremo e spiegheremo i più utilizzati e comuni nel panorama internazionale:
Caratteristica della zona peninsulare e più precisamente di quella spagnola. Come suggerisce il nome, mostra una tonalità gialla e il suo interno è bianco. All'interno di questa famiglia troviamo i gialli ruvidi o i gialli tondi lisci.
Verde e più lungo del precedente. Di solito crescono a grandi dimensioni. Qui troviamo il Rochet (uno dei primi che si possono trovare al mondo), Piel de Sapo o Tendral (pelle molto ruvida).
Sfera e spessa. La sua polpa ha un colore simile al salmone ed è il melone più prodotto al mondo.
Con alti livelli di zucchero e una grande qualità di polpa, la tua pelle ti copre di fronte a una moltitudine di contrattempi, sia temporanei che fisici..
Secondo vari studi, tra i quali troviamo quello pubblicato nel 2008 dal World Applied Sciences Journal, la prima volta che si hanno prove della sua coltivazione è registrata nel terzo millennio a.C. C., dove la civiltà egizia già utilizzava il melone come alimento nutriente.
Come risultato di quel momento, il suo utilizzo è stato abbastanza vario e adattato. È passato dall'essere trattato come un ortaggio (condendo in alcuni momenti della storia con pepe e sale) invece che come un frutto, diventando un simbolo di fertilità.
In questo modo, il suo utilizzo si è spostato lungo la linea del tempo fino al Medioevo, dove Carlo Magno detta l'ordinanza della coltivazione del Cucumis melo nel Capitulare de villis vel curtis imperii a scopo curativo..
Il suo uso si è diffuso durante i tempi moderni fino a raggiungere i nostri giorni come lo conosciamo..
Infine e per curiosità, nel XVII secolo, il noto scrittore francese Alexander Dumas, raggiunse un accordo con la biblioteca della sua città natale. Tale era la sua devozione per i meloni, che consisterebbe in un baratto basato su uno scambio di 12 meloni all'anno (uno per ogni mese) in cambio di tutto il suo lavoro, che conteneva circa 400 volumi..
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