Il benefici del coriandolo Sono vari: migliora la qualità del sonno, regola le mestruazioni, previene il cancro, migliora la digestione, combatte l'acne, aiuta a perdere peso, migliora le condizioni della pelle e altri che spiegheremo di seguito.
Il coriandolo è un'erba facilmente reperibile che è comune sulla tavola per condire le insalate, combinarlo con salse o aggiungere alle zuppe per completare il suo sapore.
Il suo nome scientifico è Coriandrum sativum, ma è comunemente chiamato coriandolo, prezzemolo cinese, coriandolo europeo o dania. È un'erba della famiglia delle Apiaceae (precedentemente chiamata umbelliferous). È l'unica specie del genere Coriandrum, che è anche l'unico membro della tribù Coriandreae.
Le sue origini appaiono incerte, sebbene sia generalmente considerato originario del Nord Africa e dell'Europa meridionale..
Il coriandolo regola il nostro sonno ed è un rilassante che calma i nervi, riducendo l'ansia causata dallo stress. Per il medico, questo cibo ha un effetto sedativo sul corpo, che consente un sonno ristoratore.
Un recente studio pubblicato su Giornale indiano di farmacologia, ha scoperto che alti livelli di estratto di coriandolo producono gli stessi effetti anti-ansia del farmaco Valium (diazepam).
I semi di coriandolo aiutano a mantenere una sana funzione mestruale nelle donne. Regola la funzione delle ghiandole endocrine e degli ormoni che regolano il ciclo mestruale. In questo senso, il coriandolo può anche aiutare a ridurre gonfiore, crampi e dolore durante il ciclo..
Alcuni ricercatori ritengono che il coriandolo possa proteggere dal cancro al colon. Affermano che riduce i livelli di colesterolo cattivo e aumenta l'escrezione di composti di steroli e bile.
Pertanto, questo processo riduce i livelli tossici nel colon che potrebbero causare il cancro in quella zona del corpo..
La cosa buona del coriandolo è che è un alimento senza colesterolo, nonché una ricca fonte di antiossidanti, oli essenziali, vitamine e fibre alimentari che aiutano a ridurre LDL (o colesterolo cattivo).
Questa erba aiuta a sciogliere il colesterolo accumulato nelle arterie, rendendola un buon rimedio per chi soffre di aterosclerosi o qualche malattia cardiaca.
Questa erba ha proprietà miorilassanti. Per questo può agire come una sorta di blando lassativo, che aiuta a calmare i nervi e, quindi, ad alleviare l'ansia.
Ciò è confermato da uno studio condotto da scienziati della Suresh Gyan Vihar University of India, che indica che riduce anche gli effetti negativi causati dallo stress..
Gli specialisti consigliano di bere succo di coriandolo mescolato con cetriolo e sedano ogni sera prima di andare a dormire, per reintegrare il corpo con vitamina B, rilassarlo e invitare al riposo..
Le foglie di coriandolo alleviano i problemi di indigestione e la sensazione di nausea o vomito. È considerato per migliorare il tratto digestivo che genera enzimi digestivi e succhi gastrici, che previene la flatulenza e la sensazione di uno stomaco gonfio e turbato.
Inoltre, stimola il metabolismo mediando l'azione peristaltica, che protegge la sana funzionalità epatica..
Cattivo odore interno? Che tu ci creda o no, internamente il nostro corpo genera anche cattivi odori. Ebbene, il coriandolo è un efficace deodorante interno naturale.
Questa erba ha clorofilla che può disintossicare il corpo dall'interno. Inoltre ci libera dalle tossine dal fegato, dai reni e dal tratto digerente, che aiuta a sopprimere i batteri in eccesso dal corpo, accumulati sotto le ascelle e i piedi..
Poiché la clorofilla inibisce i batteri a causa del suo alto contenuto di ossigeno, il corpo viene aiutato e può avere un buon odore.
Alcuni specialisti sostengono che il succo di coriandolo sia efficace nell'eliminare brufoli e acne dal nostro viso, soprattutto quello degli adolescenti..
Si consiglia di mescolare un cucchiaio di succo di coriandolo con uno di succo di limone, applicare sulla zona interessata e lasciare agire per un'ora e poi lavare con acqua tiepida.
Gli esperti hanno affermato che il coriandolo ha importanti capacità antinfiammatorie, che possono alleviare condizioni infiammatorie come l'artrite.
Secondo Natural News, i ricercatori dell'All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) di Nuova Delhi, in India, hanno scoperto che i ratti trattati con un estratto in polvere di semi di coriandolo per trattare l'artrite reumatoide hanno sperimentato meno infiammazioni rispetto a quelli trattati con steroidi..
L'estratto di coriandolo allevia anche l'infiammazione articolare associata ad altri tipi di artrite, afferma il team AIIMS.
Il coriandolo è stato tradizionalmente considerato un'erba "antidiabetica". Questo, data la sua capacità di ridurre i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.
Pertanto, è particolarmente utile per i pazienti diabetici, poiché aiuta a regolare la glicemia grazie al suo alto livello di potassio..
Il coriandolo abbassa la pressione sanguigna attraverso i minerali che contribuisce al corpo, cioè potassio, calcio, ferro e manganese.
La medicina dice che il potassio mantiene il controllo della frequenza cardiaca e della pressione sanguigna. Pertanto, la razione settimanale di questo composto più tanto sodio sono importanti per la regolazione della pressione..
La grande quantità di antiossidanti contenuti nel coriandolo aiuta a neutralizzare i radicali liberi legati allo sviluppo del cancro.
Questa erba, d'altra parte, sopprime i metalli pesanti e aiuta il corpo nel processo di disintossicazione. Di conseguenza, riduce l'avvelenamento da mercurio nel nostro corpo, che è comune nei frutti di mare..
Il succo di coriandolo favorisce la crescita dei capelli e combatte la caduta dei capelli. Questa azione è verificata contenendo vitamine e proteine essenziali che rinforzano i capelli.
Da applicare sui capelli prima dello shampoo, suggerisce di fare una pasta di foglie fresche di coriandolo con acqua e di estrarne il succo; dovrebbe essere fatto due volte a settimana, per tre settimane per vedere i risultati.
Per le persone in sovrappeso o obese, consumare il coriandolo accompagnato in zuppe, salse o insalate, così come il suo stesso succo, è un agente positivo quando si tratta di perdere peso.
Cioè, questa erba aiuta a ridurre il grasso e, quindi, stimola la perdita di peso. Ci sono alcune ricette sorprendenti per questo scopo come il coriandolo con avocado (guacamole) o il pesto di coriandolo.
Il coriandolo è anche un agente antisettico naturale nel trattamento di disturbi della pelle come dermatiti ed eczemi..
In Attitude Fem propongono la seguente ricetta per preparare il succo di coriandolo mescolato al sedano:
Ingredienti:
preparazione:
Questa erba fornisce solo 23 calorie, avendo anche il seguente valore nutritivo della dose giornaliera raccomandata / 100 g:
Tutto il cibo non è del tutto innocuo. Ha il suo lato dannoso per il corpo, soprattutto se consumato in eccesso. E il coriandolo non sfugge a questa regola.
L'ingestione eccessiva di coriandolo può essere dannosa per la salute.
Nel sito specializzato Style Craze si elencano dieci possibili danni che derivano dalla sua assunzione sproporzionata:
Pertanto, la raccomandazione degli specialisti è di consumare solo uno o due bicchieri di succo di coriandolo al giorno; o prenderlo solo due o tre volte a settimana. Oppure, questa erba può essere consumata con acqua bollente o essere accompagnata in pasti, insalate e salse..
Andare oltre nel consumo influisce sul nostro corpo e ci priva dei benefici che il mezzo stesso elenca.
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