Il proprietà del pompelmo per la salute sono ampi: rafforza il sistema immunitario, previene la comparsa di tumori, combatte i calcoli renali ... e altri che ti spiegherò di seguito.
È noto che gli agrumi sono un'esplosione di vitamine, ma il pompelmo ha una miriade di altre proprietà che giustificano il nome che molti gli danno oggi: superfruit. E sebbene il pompelmo, noto anche come pompelmo, abbia un gusto amaro particolare a cui a volte è difficile abituarsi, qui troverai motivi sufficienti per non lasciarlo mai..
Ma partiamo da un'utile precisazione: per chi parla inglese, questo frutto ha probabilmente causato più di un pasticcio. Ed è quello che chiamiamo pompelmo (Citrus paradisi) in inglese si chiama pompelmo.
D'altra parte, quello che gli anglofoni chiamano pomelo è una varietà simile al pompelmo / pompelmo e che in spagnolo si chiama pampelmusa (Agrumi massimi), Pompelmo cinese o shaddock.
La vitamina C è praticamente la più importante nel sistema immunitario e poiché il pompelmo ne è un'immensa fonte - oltre alla vitamina B2, B3, potassio, calcio, ferro, fosforo, magnesio, minerali ... -, ti permetterà di combattere la classica influenza invernale, alleviando i sintomi e favorendo una ripresa più rapida.
L'estratto di semi di pompelmo è un potente battericida, fungicida e anche antivirale. E soprattutto è selettivo, poiché non danneggia i batteri "benefici" dell'organismo, come quelli presenti nella flora intestinale..
La sua proprietà antibatterica è tale che in circostanze eccezionali, potresti usarlo per disinfettare l'acqua o anche alcune superfici, diventando un antisettico multiuso.
Il suo importante apporto di licopene, flavonoide antiossidante presente anche nei pomodori e nei cocomeri e che conferisce ai segmenti il caratteristico colore rosso, lo rende un ottimo agente antitumorale..
Alcuni studi suggeriscono che questo flavonoide, essendo un ottimo neutralizzatore dei radicali liberi - molecole altamente reattive e dannose - può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, soprattutto della prostata, del polmone e dello stomaco.
Per sfruttare questi componenti, vi consigliamo di scegliere di togliere la buccia e mangiarla a spicchi, invece di tagliarla a metà per spremerla o togliere la polpa a cucchiaiate, poiché la membrana bianca che rimane sugli spicchi ha quasi tre volte più flavonoidi rispetto al resto del frutto.
Un altro fatto utile: il tuo corpo assorbe il licopene molto meglio se prima cucini il pompelmo.
Tuttavia, se lo fai devi essere consapevole che la vitamina C andrà persa, poiché viene distrutta dal calore. Ecco perché dovresti consumare pompelmo crudo se vuoi approfittarne..
Contiene una grande quantità di d-limonene, il composto che conferisce agli agrumi il suo caratteristico aroma, e che è efficace nel prevenire la formazione di calcoli renali, oltre a sciogliere progressivamente quelli esistenti, aumentando l'acido citrico e il valore del pH urinario..
È noto che il colesterolo alto aumenta le possibilità di avere un attacco di cuore.
Tuttavia, è bene che tu sappia che anche se si parla sempre di colesterolo come qualcosa di dannoso - e ci sono molte ragioni - ci sono due tipi: HDL, noto come colesterolo "buono", e LDL, l'odiato colesterolo "cattivo" ..
Sfortunatamente per noi, è il colesterolo LDL che si trova nella proporzione più alta del corpo e si accumula nelle pareti arteriose..
Ma per la gioia di tutti, grazie ai suoi livelli di fibre e antiossidanti, il pompelmo è un'arma molto efficace nell'abbassare i livelli del dannoso colesterolo LDL. Qualcosa di più che positivo per chi soffre di ipercolesterolemia genetica, come chi li scrive.
Sempre grazie al suo alto potere di attaccare il colesterolo nocivo, facilita la circolazione sanguigna. Inoltre, ha un effetto regressivo sulle malattie vascolari come l'arteriosclerosi, che indurisce e ispessisce le pareti arteriose.
Combatte anche le vene varicose fastidiose, dolorose e antiestetiche. E sebbene il pompelmo non faccia sparire quelli che già esistono, genera in loro un sollievo. Inoltre, la comparsa di nuove vene varicose si fermerà..
Siamo onesti, la maggior parte di noi è felice di scoprire un cibo che può essere mangiato senza sensi di colpa. E se ci aiuta a perdere peso, non è nemmeno un miracolo, tanto meglio.
Se questo è il tuo caso, ti diciamo che il componente alla base del caratteristico sapore amaro del pompelmo, il flavonoide naringina, ha mostrato un potere inibitorio dell'assorbimento cellulare degli acidi grassi. In questo modo, il nostro corpo non trattiene tutti i carboidrati che spesso consumiamo in eccesso..
Inoltre, non bisogna dimenticare che grazie al suo alto contenuto di acqua, vi aiuterà a raggiungere una sensazione di sazietà con un contributo inferiore a 32 calorie per cento grammi, molto meno rispetto ad altri agrumi..
E come se non bastasse, il suo alto contenuto di potassio e il suo minimo livello di sodio, genera un effetto diuretico, riducendo la ritenzione di liquidi..
Quand'è poco ti hanno mai detto 'devi mangiare la carota per avere una buona vista'? Mi hanno convinto che è per questo che i conigli erano fan delle verdure.
Ebbene, se non sei ancora un fan delle carote, il pompelmo è la soluzione, in quanto ha anche alti livelli di beta-carotene e vitamina A, prevenendo malattie degli occhi come la cataratta o la degenerazione maculare causata dall'età..
Gli spot pubblicitari mostrano una pelle liscia degna di una modifica di Photoshop??
Non deve più essere un sogno: un bicchiere di succo di pompelmo al tuo risveglio ti fornirà gli antiossidanti necessari per sfoggiare una pelle vitale e bella. Forse non quello delle riviste, ma molto salutare.
La vitamina C è necessaria per la produzione di collagene, che a sua volta genera cheratina, una proteina che protegge le cellule della pelle e dona loro flessibilità. In questo modo è possibile ridurre la profondità delle rughe e della secchezza, ritardando l'invecchiamento precoce.
E se soffri di acne o psoriasi, è molto importante che tu lo includa nella tua dieta, poiché la vitamina C blocca i radicali liberi che causano il danno aggressivo e l'infiammazione cutanea di queste patologie..
Il pompelmo è anche un ottimo esfoliante, quindi prendi un batuffolo di cotone e applica il suo succo sulla pelle per pulire i pori, rimuovere il sebo in eccesso e sbiancare progressivamente le macchie..
E se la tua pelle è sensibile e soggetta a irritazioni, opta per l'estratto concentrato di pompelmo - non pensare nemmeno di usare direttamente il succo! - che lenirà la tua pelle e migliorerà il suo aspetto.
Il suo alto contenuto di acido salicilico -lo stesso che funge da base dell'acido acetilsalicilico o dell'aspirina- aiuta ad eliminare il calcio inorganico che si deposita nella cartilagine delle articolazioni e che genera il caratteristico gonfiore e dolore dell'artrite
Ancora una volta, grazie all'acido salicilico e alle sue proprietà antinfiammatorie, il pompelmo aiuta a mitigare le malattie respiratorie come l'asma.
La naringenina nel pompelmo aiuta l'insulina a funzionare meglio aumentando la capacità del muscolo di assorbire e utilizzare il glucosio.
Questo aiuta a prevenire alti e bassi di zucchero, che spesso lasciano i malati senza energia, oltre a innescare voglie..
Tra tanti trattamenti di bellezza, in questi giorni è difficile sapere quanta sostanza chimica - e quanto innocua - stiamo usando sui nostri capelli ogni giorno.
Ecco perché le proprietà antisettiche del pompelmo ti daranno la certezza che i tuoi capelli siano privi di qualsiasi residuo, da sostanze chimiche, farmaci o semplicemente shampoo. E non solo, lo rende anche molto luminoso.
Ecco perché consigliamo di sciacquare lo shampoo con succo di pompelmo quando si lavano i capelli e poi risciacquare di nuovo, ma questa volta con acqua. Fatto extra? Il pompelmo rosa è il più aromatico.
Il suo apporto di acido malico facilita la digestione. Inoltre, riduce la flatulenza controllando la flora patogena nell'intestino, che è la causa dell'aumento del gas. Quindi tienilo a mente dopo aver mangiato fagioli o altri legumi.
È anche particolarmente efficace contro i parassiti intestinali. Pertanto, se sei uno di quelli che viaggiano spesso, il tuo stomaco ti ringrazierà per aver bevuto succo di pompelmo..
È che coloro che amano avventurarsi in luoghi diversi spesso mangiano cibi altrettanto diversi; molte volte troppo rustiche o semplicemente poco salutari, che portano ospiti di pietra al tuo corpo.
* Il pompelmo può essere consumato a spicchi, a pezzetti come spuntino -se vuoi, con un po 'di sale-, oppure puoi anche arrostirli per far caramellare il poco zucchero che contiene e ridurne il sapore amaro. Anche così, puoi anche arrostirlo con zucchero di canna o un po 'di miele..
* Puoi mangiarlo in insalata o dessert; in quest'ultimo caso, un po 'di cremoso yogurt ne mitiga il sapore deciso.
* Un tè al pompelmo è un'altra alternativa, lascia riposare un paio di fette in acqua appena bollita per qualche minuto.
* Se la consumi sotto forma di succo, la cannella è un buon alleato. Altre opzioni sono il miele o mescolandolo con succo d'arancia. E se dopo tutto ha ancora un sapore troppo amaro per i tuoi gusti, puoi aggiungere lo zucchero (ma si spera che non lo sia, l'idea è renderlo sano!).
* Sii originale: trasformalo in una salsa o un cocktail nuovo, che ne dici di fare un margarita al pompelmo? O un pompelmo acido?
* Essendo abbastanza resistente alle alte temperature, se conservato correttamente, può durare per secoli. Beh, non così a lungo, ma a temperatura ambiente dura facilmente una settimana e, se lo si conserva in frigorifero, fino a 3 mesi.
* Se non vuoi consumare direttamente il frutto, puoi optare per l'olio essenziale di pompelmo, o il suo estratto concentrato, che, a seconda del suo scopo, vengono utilizzati direttamente o sciolti in acqua.
* Se ti accorgi di assumere farmaci, fai attenzione: è noto che il pompelmo interagisce con gli enzimi epatici che metabolizzano i farmaci che ingeriamo, il che può complicarne l'assorbimento in alcuni casi. Consultare il proprio medico prima di consumare il pompelmo o uno dei suoi derivati.
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