Alcuni usi e costumi di Guanajuato ci sono diverse date importanti, costumi, balli e piatti gastronomici molto tipici di Guanajuato. Guanajuato è uno dei 32 stati che compongono gli Stati Uniti messicani.
È composta da 46 comuni e la sua capitale è la città coloniale di Guanajuato, dichiarata Patrimonio Culturale dell'Umanità. La città più popolata dello Stato è León. Si trova nel centro della Repubblica messicana e confina a nord con lo stato di San Luis de Potosí a nord, Michoacán a sud, a ovest con Jalisco e ad est con Querétaro.
La sua posizione geografica le fa avere un clima semi-secco, temperato e semi-caldo. Ha due bacini idrologici che irrigano lo Stato, che sono Lerma Santiago e Panuco-Tamesí.
Le tradizioni e le usanze più rappresentative dello Stato di Guanajuato sono fortemente legate alle celebrazioni religiose di un santo e comprendono alcuni piatti gastronomici rappresentativi della regione..
D'altra parte, ogni città e comune ha le proprie celebrazioni.
Si celebra l'ultimo venerdì di Quaresima prima della Pasqua in onore della Vergine di Dolores, patrona dei minatori. Quel giorno vengono commemorati i 7 dolori vissuti dalla Vergine Maria durante la passione e la morte di suo figlio Gesù Cristo.
Vengono eretti altari pieni di fiori e candele accese, e viene data in dono acqua o neve (gelato) che simboleggia le lacrime di Maria. È consuetudine regalare fiori alle donne.
Si ritiene che questa usanza abbia avuto origine nel XVII secolo per iniziativa dei frati francescani, che a Pasqua eressero altari in loro onore nelle strade e fuori dagli ospedali..
Tra la fine di marzo e l'inizio di aprile, la comunità cristiana in tutto il mondo commemora la passione, morte e risurrezione di Gesù.
Il Messico, il Paese con il maggior numero di cattolici al mondo, ricorda questa data con profonda devozione e fede.
Guanajuato non fa eccezione alla regola e varie eucaristie abbondano durante la stagione. Il Giovedì Santo ha luogo la "visita ai sette templi" o "visita ai sette altari", un'analogia con le sette stanze che Gesù attraversò il giorno del giudizio..
Da allora è comune visitare sette templi, tutti pieni di fiori, crocifissi e altre decorazioni per l'occasione..
Il Venerdì Santo vengono realizzate le stazioni della Via Crucis e le rappresentazioni delle diverse scene di Gesù sulla via del Calvario.
Un adattamento caratteristico di Guanajuato alla processione è La Judea, un movimento teatrale popolare con un contenuto religioso-profano, ereditato da Hermenegildo Bustos.
Secondo la drammatizzazione, gli ebrei cercano di riconquistare e uccidere Gesù a spese di Giuda Iscariota..
È un evento artistico e culturale che si svolge il primo lunedì di luglio. La celebrazione ebbe inizio nel XVIII secolo, nel 1749 quando fu terminata la diga di La Olla e per mancanza di tubi o filtri, la diga dovette essere aperta in modo che il fiume potesse portare acqua fresca.
Nel tempo furono costruiti ponti e strade perché le persone potessero apprezzare più comodamente l'evento ea questo si aggiunsero musica, cibo, giochi d'azzardo, corride, tra l'altro anche il concorso di bellezza che incoronò la regina. Dalla città.
Per quanto riguarda "San Juan", prima della diga si commemorava (dal 24 giugno) la nascita di Juan Bautista, sebbene questa non avesse alcun tempio eretto.
Di conseguenza, dopo la costruzione della diga, decisero di unire le due celebrazioni per la loro vicinanza cronologica e perché finalmente Giovanni Battista viene ricordato per aver battezzato Cristo nelle acque del Giordano, acque dell'alveo che scorreva anch'esse intorno alle stesse date a Guanajuato.
È una danza preispanica la cui origine non è chiara se sia dovuta ai Piñícuaros o ai Purúandiros.
In ogni caso, questa danza adotta le sue peculiarità in ciascuno dei gruppi, anche se la sinossi è la stessa: mette in scena l'offerta alle divinità del Sole e della Luna per aiutarle nelle loro battaglie dopo la conquista spagnola, aiuta con i raccolti e il processo di meticciato.
Questa danza enfatizza movimenti di tipo marziale morbidi e cadenti, contrariamente ad altri balli di influenza spagnola con i suoi caratteristici colpi di piede o curve strette. I suoi ballerini, sempre uomini, si distinguono per indossare pantaloncini al ginocchio con linee verticali colorate.
È una danza tradizionale rappresentativa dei comuni di Guanajuato, Silao e Romita che nacque nel 1837 attorno a una storia apparentemente avvenuta nell'Hacienda de Chichimellas.
Secondo la tradizione, a una festa un piccolo toro fugge dal recinto e inizia a causare paura tra la gente. Il proprietario dell'Hacienda cavalca il suo cavallo, cercando di prenderlo e quando fallisce in sua compagnia, gli altri ospiti alla festa cercano di prenderlo.
I personaggi della danza sono: Il charro, il caporal, la maringuia, l'ubriaco, il gobbo, il viaggio, il diavolo e la morte e l'Apache.
La sua musica e i suoi movimenti sono felici e contagiosi.
È una commemorazione civile che si tiene il 28 settembre di ogni anno. Ricorda l'eroica impresa del 1810 in cui l'esercito ribelle guidato dal sacerdote Miguel Hidalgo y Castilla affronta i monarchici (spagnoli) e si impadronisce del dominio di Alhóndiga de Granaditas, dando inizio alla lotta per l'indipendenza del Messico.
Viene offerto un corteo civico-militare a cui partecipano le scuole, le forze dell'ordine e i 46 comuni che compongono lo stato
Era un abbigliamento quotidiano alcuni secoli fa e oggi è un costume popolare che rappresenta la donna Guanajuato.
Si compone di tre strati colorati di gonne a trapezio, sovrapposti a dettagli diversi e che vanno dal punto vita. Il primo e il secondo strato erano per uso domestico e il terzo era usato quando uscivano.
La schiena femminile è ricoperta da una camicetta bianca con scollo quadrato ricamato come le maniche corte..
Collane e orecchini dai colori vistosi, sciarpe, braccialetti, fiocchi e trecce sofisticate adornavano gli abiti. Portava un vassoio di legno in cui depositava i pezzi di pietra dove giaceva il metallo.
Si chiama "Galereña" perché le donne usavano questo vestito per accompagnare i loro mariti e figli più grandi al loro lavoro nelle galere, fuori dalle miniere..
Questo festival nasce negli anni '70, frutto dell'iniziativa di un professore universitario e della popolazione, determinati a diffondere la cultura. Così hanno iniziato a mettere in scena opere di Miguel de Cervantes in diversi luoghi pubblici.
Nel tempo questa tradizione è diventata popolare, celebrata ogni anno nel mese di ottobre. Attualmente includono altre forme d'arte come la danza, la pittura e la musica.
Conosciuto per la storia di Don Carlos e Doña Ana, una coppia che era segretamente sui balconi di uno stretto vicolo. Purtroppo la donna è morta per mano di suo padre quando li ha visti baciarsi.
Secondo la leggenda, le coppie che si baciano al terzo gradino avranno sette anni di felicità. Questo rito è diventato una tradizione per le coppie che visitano il vicolo.
Questa festa è celebrata in onore di San Ignacio de Loyola il 31 luglio. Alla vigilia del giorno della Grotta c'è una parata che termina sulla collina di Los Picachos, dove si svolge una festa al capo.
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