Il papavero (Papaver somniferum) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Papaveraceae originaria delle regioni mediterranee. Conosciuto come papavero bianco, papavero reale, oppio, papavero bianco o papola, è una sorta di effetti psicotropi a causa del suo alto contenuto di morfina e codeina.
La pianta è formata da un fusto vascolare di foglie dentate con un corto picciolo o abbracciate tra loro che può misurare 50 cm. Il suo fiore è grande e di colore viola, con un frutto deiscente a forma di capsula con più minuscoli semi neri..
La fama del papavero deriva dall'elevato contenuto di alcaloidi della linfa trasudata dai suoi frutti immaturi. Questo liquido lattiginoso è la base per la produzione dell'oppio e dei suoi derivati, motivo per cui in alcuni paesi la sua coltivazione è illegale e richiede permessi speciali per la sua commercializzazione..
Di Papaver somniferum Si estrae un lattice con un alto contenuto di alcaloidi, come la morfina e la codeina, da cui si ottiene anche l'oppio. Inoltre, i semi vengono utilizzati per ottenere un olio innocuo utilizzato a livello industriale come agente essiccante nella produzione di vernici e pitture..
Sin dai tempi antichi, il papavero è stato utilizzato per i suoi effetti psicotropi. In effetti, ci sono prove del suo utilizzo da parte della cultura sumera più di 4.000 anni fa..
Inizialmente la pianta è stata utilizzata dalle culture mediterranee e arabe per il trattamento di diverse malattie. Quando fu introdotto in Oriente, iniziò a fumare, provocando sonnolenza e lievi disturbi psichici, da lì prese il nome di "papavero".
Indice articolo
Papaver somniferum È una pianta annuale, glabra a volte con funghi, con fusto eretto, che raggiunge un'altezza media di 25-150 cm di altezza. Foglie semplici oblunghe o ovate, leggermente dentate, quelle inferiori con un corto picciolo e quelle superiori sedute o avvolgenti.
I fiori solitari, peduncolari, terminali e radialmente simmetrici hanno un bocciolo pendulo ed eretto durante la fioritura. Ogni fiore ha 2-3 sepali e 4 petali ondulati di colore violaceo, rosso, rosa o bianco, con una macchia basale di tonalità scura..
Il frutto è una capsula subglobosa, liscia e uniloculare di grandezza variabile con numerose false coste contratte all'interno del carpoforo. Deiscenti quando maturi, i minuscoli semi neri a forma di rene si disperdono attraverso piccoli pori infradiscali sulla superficie del carpoforo.
L'analisi fitochimica della linfa o degli essudati della pianta riporta il 10-20% di alcaloidi, tra cui spiccano codeina, morfina, noscapina, narcotina, papaverina e tebaina. Oltre al 30% di carboidrati e acidi organici, come fumarico, lattico e meconico, e al 5-6% di elementi minerali.
La morfina è il principale alcaloide ottenuto dal papavero (Papaver somniferum); ha effetti analgesici, astringenti, emetici e provoca depressione respiratoria. La codeina, nota anche come metilmorfina, è utilizzata per scopi analgesici, antitosse e sedativi.
La papaverina è un composto vasodilatatore che consente ai vasi sanguigni di rilassarsi in modo che il sangue circoli facilmente, è anche un agente spasmolitico. La noscapina è un derivato che non ha effetti narcotici; È un antitosse utilizzato per il trattamento della tosse secca.
Di Papaver somniferum si ottengono varietà differenti a seconda del contenuto di alcaloidi. Infatti, le varietà a basso contenuto di alcaloidi sono utilizzate per uso alimentare e quelle ad alto contenuto sono utilizzate nell'industria farmaceutica..
I semi di queste varietà sono utilizzati nell'industria alimentare, a causa dei loro livelli bassi o nulli di alcaloidi in entrambe le cultivar. Questi semi vengono utilizzati a mano nella produzione di prodotti da forno come ripieno di torte o dessert e per la produzione di oli.
Allo stesso modo, i semi interi sono usati come condimento per piatti artigianali o per decorare prodotti da forno. La più alta produzione di papavero corrisponde però alla varietà ad alto contenuto di alcaloidi destinata nella sua interezza all'ottenimento della morfina.
- Regno: Plantae
- Sottoregione: Tracheobionta
- Divisione: Magnoliophyta
- Classe: Magnoliopsida
- Sottoclasse: Magnoliidae
- Ordine: Ranunculales
- Famiglia: Papaveraceae
- Sottofamiglia: Papaveroideae
- Tribù: Papavereae
- Genere: Papaver
- Specie: Papaver somniferum L., 1753
- Papaver: il nome generico deriva dal latino "păpāvĕr","vĕris"che significa papavero.
- somniferum: epiteto specifico derivato dal latino "somnǐFeRum","-era","-ǔm" a partire dal somnus, sogno e freddo, portare, cioè, sonnifero o narcotico.
Il papaveroPapaver somniferum) è una pianta cosmopolita originaria delle regioni mediterranee, da dove si è diffusa nell'Asia sud-occidentale. Attualmente il papavero cresce spontaneo nel continente asiatico, è coltivato anche in alcune zone temperate del continente americano..
È una coltura che fiorisce da aprile a giugno, che si trova su terreni incolti, liberi, ai margini delle strade o sui pendii. È ampiamente coltivato in Asia Minore, Turchia, India, Birmania, Iran, Pakistan, Afghanistan e alcuni paesi dell'Estremo Oriente
Il papaveroPapaver somniferum) è una specie che può essere coltivata in diverse condizioni climatiche, anche in zone di bassa montagna. Le colture annuali richiedono una radiazione solare sufficiente, tuttavia, non tollerano ambienti caldi e secchi.
Questa pianta cresce su terreni sciolti, profondi, sabbiosi e ben drenati, con alto contenuto di sostanza nutritiva o organica e pH basico (6,5-8). Per la semina, il terreno deve essere condizionato, sciolto, privo di erbe infestanti, fertilizzato e con un contenuto di umidità sufficiente per consentire ai semi di idratarsi..
La semina viene effettuata direttamente in campo durante il periodo primaverile, tra i mesi di marzo e aprile. La semina viene effettuata a spaglio o in file distanti 50-80 cm, cercando di mescolare il seme con sabbia fine per evitare un'elevata densità di semina..
Si consiglia di coprire delicatamente il seme per evitare l'incidenza di uccelli o la loro dispersione durante l'irrigazione o in caso di forti piogge. Mantenendo l'umidità del suolo, la germinazione inizia dopo 8-10 giorni, con un massimo di 21 giorni..
Dopo la germinazione, in soli 15-20 giorni emergono le prime vere foglie della nuova pianta. Una volta stabilita la coltivazione, il papavero è abbastanza tollerante agli squilibri idrici, sopporta anche occasionali periodi di siccità, tuttavia è consigliabile mantenere l'umidità.
La concimazione iniziale, al momento del condizionamento del terreno, è sufficiente a soddisfare le esigenze della coltura nella sua fase di crescita e sviluppo. In caso contrario, si consiglia di applicare un fertilizzante ad alto contenuto di fosforo e azoto nelle prime fasi di crescita della pianta..
Il papavero non necessita di potature di mantenimento, solo qualche potatura sanitaria in caso di danno fisiologico, attacco da parte di parassiti o fusti o foglie appassiti. Alla fine della raccolta una volta che le capsule sono maturate, si consiglia di rimuovere la pianta dalla base del fusto.
Durante l'inverno il papavero non necessita di cure particolari, solo le piante seminate nel momento sbagliato possono arrivare in questa stagione. A questo proposito, durante l'inverno si consiglia di sopprimere l'irrigazione e mantenere la coltura areata.
Il papavero inizia a fiorire durante i mesi di giugno-luglio, dopodiché i frutti vengono raccolti. Il frutto essiccato o immaturo, insieme al seme, è la parte commerciale della pianta, che vengono raccolti anche quando il frutto non mostra segni di maturazione..
Dal frutto immaturo si ottiene un liquido lattiginoso che diventa marrone a contatto con l'aria. Questa sostanza, nota come "oppio grezzo", ha un'alta concentrazione di guardiani, che è altamente tossica se consumata direttamente.
Tra i parassiti che parassitano il papavero spicca la vespa imenotteri Iraella luteipes, insetto trivellatore che produce la formazione di galle sugli steli. L'incidenza di questo parassita, infatti, causa grosse perdite economiche nelle colture a scopo farmaceutico, ornamentale e alimentare..
La gestione di questa vespa viene effettuata mediante lotta biologica con funghi entomopatogeni. Il controllo più efficace di questo parassita si ottiene utilizzando un ceppo endofitico di ascomiceta Beauveria bassiana.
Per quanto riguarda le malattie, la muffa causata da Peronospora arborescens è una delle patologie con la più alta incidenza nel papavero. I sintomi si manifestano come ingiallimento iniziale, seguito da deformazione della lamina fogliare, necrosi del tessuto colpito e infine morte.
Il controllo tempestivo attraverso la gestione agricola dell'infezione iniziale è il modo migliore per controllare questa malattia. Il controllo delle infestanti, l'applicazione di fertilizzanti privi di patogeni e il monitoraggio continuo contribuiscono alla prevenzione dell'oidio.
In caso di lesioni clorotiche e osservando la presenza delle strutture tipiche del fungo, si suggerisce l'applicazione di fungicidi sistemici e di contatto. Tra i fungicidi che hanno mostrato effetti di controllo contro la muffa, i più notevoli sono l'ametoctradina, il boscalid, la ciazofamide, il dimetomorfo, il metalaxil, il propamocarb e la zoxamide..
La capsula poridica dei frutti immaturi e la linfa secca bianca appiccicosa hanno un alto contenuto di sostanze alcaloidi. Infatti, il papavero da oppio viene utilizzato per ottenere illegalmente derivati dell'oppio e dell'eroina.
Tuttavia, a livello dell'industria farmaceutica, questi alcaloidi costituiscono una fonte di elementi alcaloidi come codeina e morfina. Questi ingredienti vengono utilizzati principalmente per produrre analgesici per alleviare il dolore..
I semi ad alto contenuto di carboidrati, proteine e vitamina B sono utilizzati nella gastronomia locale per le loro proprietà antiossidanti e l'ottimo aroma. Nell'industria dei prodotti da forno i semi vengono utilizzati per decorare pagnotte, panini o baguette, oppure come ingrediente per il dolce tradizionale "torta al papavero".
D'altra parte, il seme viene utilizzato come ingrediente per la produzione di foraggi nutrienti per gli uccelli. Un olio con molteplici applicazioni viene estratto dai semi, come agente essiccante nell'industria delle vernici, come combustibile e per fare saponi..
L'essudato del frutto del papavero ha una grande quantità di alcaloidi che hanno diversi effetti psicotropi. Uno è la morfina, che è altamente tossica, ma quando opportunamente fornita ha effetti analgesici; altri alcaloidi sono codeina, narcotina, noscapina e papaverina.
L'industria farmaceutica, dagli alcaloidi trovati nel Papaver somniferum è riuscito a sintetizzare componenti simili con più applicazioni. Questi nuovi farmaci hanno permesso di migliorare i loro effetti terapeutici e in molti casi di eliminare gli effetti collaterali dannosi.
Un esempio ampiamente utilizzato oggi è la morfina sintetica, i cui effetti sono mille volte più potenti. Tuttavia, la sua applicazione non comporta alcun tipo di rischio come una dose simile dalla morfina naturale del papavero.
Nel caso della codeina, i suoi componenti sono stati sintetizzati artificialmente ei suoi effetti sono simili alla morfina. Sebbene il suo utilizzo sia meno regolamentato della morfina, crea meno dipendenza e viene utilizzato per ridurre il dolore muscolare.
Uso continuato del papavero (Papaver somniferum) può causare dipendenza fisica e mentale. Una dipendenza si crea quando la persona sente la necessità di assumere dosi più elevate, con conseguente degrado fisico e psicologico.
I principali sintomi di un tossicodipendente sono inappetenza, pallore, magrezza, intolleranza alla luce, pupille dilatate e perdita di memoria. Oltre a mancanza di respiro, lividi, macchie e rilassamento cutaneo, invecchiamento precoce e difficoltà motorie.
L'interruzione dell'uso del farmaco provoca la cosiddetta "sindrome da astinenza", caratterizzata da grande nervosismo, ansia e allucinazioni. Allo stesso tempo, si verificano mal di testa, febbre, tremori, nausea, diarrea e insonnia..
Attualmente, a causa della presenza di alcaloidi nella pianta, la sua produzione, commercializzazione e consumo è limitata in molti paesi. Ci sono forti misure di controllo e accordi internazionali che limitano la sua produzione volte a sradicare le colture illegali in tutto il mondo..
Nessun utente ha ancora commentato questo articolo.